大鐵窗、吊扇、木卡位、紅豆冰、菠蘿包、西多士……五、六十年代，冰室是消暑歎下午茶好地方，是男孩子𠝹女勝地。到現在，猶幸部份見證半世紀香港歷史的冰室仍然健在，靜靜的站在大城市舊樓中，看着四周風雲改變。在悶熱與豪雨之間，可有興趣逃入冰室避暑兼懷舊一番？
記者：李淑芬 攝影：陳陶鈞、黃子偉
模特兒：Tiffany、Jeff（TheGroup）
服裝提供：Beatniks（23679182）
眼鏡：Vogue（23676119）
冰室情懷
美都：榕樹頭經典餐室
1950年開業
坐在「美都餐室」二樓，綠色大鐵窗外是一片綠油油的榕樹頭。位處廟街這個遊客區，「美都」不但為本地人提供懷舊好地方，也讓中外遊客感受到香港特色食肆的老情懷。
這兒每個角落都是歷史見證，古老收銀機、色彩斑斕小瓷磚牆、樓梯鐵框、痰盂……食品有當年佳作，錦滷雲吞曾停產15年，近5年才重做，食客得以重拾舊味；亦有近年由食客發明的菠蘿包夾煎蛋，變成新款食品，但萬變不離老本，最受歡迎的仍是菠蘿包。
a焗排骨飯$43
即叫即炒飯，然後才加排骨焗。熱騰騰又新鮮，排骨面脆口，炒飯底乾爽，是餐室招牌食品，曾有日賣一百紀錄。
b錦滷雲吞$40
厚身雙層皮雲吞，現在已很難在其他食肆做到，其他薄皮雲吞，口感很單薄，絕對不能相比；糖醋汁同樣精采，料多，雞肉、叉燒、魷魚、番茄等，豐富得很。
c菠蘿夾煎蛋$10
菠蘿油是香港特產，但老闆黃小姐發覺近一年，香港人突然喜愛用菠蘿包夾一片煎蛋食；由於菠蘿包帶甜，煎蛋不宜加鹽，併合一起，鬆軟的包與滑溜的蛋，出奇地夾。
d蓮子鴛鴦冰$24
蓮子與紅豆，煲得軟腍，最正是中間的柱狀大冰塊，一邊飲，冰一邊溶，愈飲愈大杯。
美都餐室（23846402）
地址：油麻地廟街63號地舖
營業時間：8:30am至9:30pm