我很喜歡上三叔的家吃飯，三嬸做的菜，無懈可擊。一尾廉價鯇魚，清蒸出來也鮮味無比。
「究竟是甚麼秘訣？」這夜我邊吃邊問。
三叔代答：「就是下一點點味精，然後告訴你沒有下味精。」
「亂說甚麼！」三嬸喝道。對着兩老，我分不出哪人說真話。
三嬸選用的餐具都是上等貨，纖薄通透的白瓷碗，盛着家鄉絲苗，吃起來份外香甜。
「三嬸，」我又問：「你平日頗節儉，為甚麼會買這些餐具？」
「都是你三叔買的。」她答道。
這可奇了，三叔是個不重細節的人，為何肯花錢買高級餐具？我問他，他支吾以對。
飯後，三嬸走進廚房切水果，三叔才悄悄說：「這些餐具，是我過去十年最精明的投資。」
「甚麼意思？」我不明白。
「我一向粗心大意，」三叔笑道：「自從買了這批名貴餐具，你三嬸再沒有叫我洗碗。」