大造、抵買食品

大造、抵買食品

番薯
SweetPotato
超市:$2.9/斤(百佳)$4.5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
(下價$2.5/斤上價$5/斤)
菜式:番薯糖水/烤番薯

青莧菜
Amaranth
超市:$3.8/斤(百佳$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
菜式:蒜茸莧菜/金銀蛋莧菜

茄子
EggPlant
超市:$5/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.6/斤上價$4.8/斤)
菜式:魚香茄子/糖醋茄子

鶴藪白
WhiteCabbage
超市:$5.9/斤(百佳)$12/斤(惠康)
街市:一般$4-6/斤
(下價$3.5/斤上價$7/斤)
菜式:鶴藪白炒魚片/菜肉雲吞

油麥菜
IndianLettuce
超市:$5.9/斤(百佳)$7/斤(惠康)
街市:一般$5-6/斤
(下價$4/斤上價$7/斤)
菜式:豆豉鯪魚油麥菜/清炒油麥菜

長白豆角
StringBean
超市:$4.8/紮(百佳)$10/斤(惠康)
街市:一般$5-6/斤
(下價$3.5/斤)
菜式:豆角炒牛柳/豆角粒炒肉碎

椰菜花
Cauliflower
超市:$7.9/個(百佳)$7.9/個(惠康)
街市:一般$5-5.5/斤
(下價$4.5/斤上價$6/斤)
菜式:蟹肉扒椰菜花/芝士焗椰菜花

*超市價為昨天本報所得的市價,取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同 
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

牛肉
LeanBeef
超市:$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$36/斤
(下價$32/斤上價$40/斤)
菜式:蜜豆炒牛肉/雙椒牛肉串

三黃雞
YellowChicken
超市:冰鮮$37.9/隻(送湯包)(百佳)$41.9/隻(惠康)
街市:一般$48-55/隻
(下價$45/隻上價$60/隻)
菜式:白切雞/貴妃雞

急凍雞中翼
MidJointWing
超市:$20.9/2磅(百佳)$23.9/2磅(惠康)
街市:一般$7-8/磅
(下價$6/磅上價$9/磅)
菜式:瑞士雞翼/巴辣雞翼

田雞
Frog
超市:$20/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
菜式:薑葱田雞/雲耳火腿燜田雞

火腿片
SlicedHam
超市:$14.9/磅(百佳)$15.9/磅(惠康)
街市:一般$7/磅
(下價$6/磅上價$8.5/磅)
菜式:火腿炒蛋/金菇蘿蔔絲火腿卷

急凍蜆肉
ClamMeat
超市:$22/斤(百佳)
街市:一般$11-12.8/磅
(下價$10/磅上價$16/磅)
菜式:白酒煮蜆肉/芝士焗蜆肉意粉

急凍多春魚
Shishamo
超市:$18/斤(百佳)
街市:一般$10/磅
(上價$12.8/磅)
菜式:鹽燒多春魚/香煎多春魚

魷魚
Squid
超市:$32/斤(百佳)$48/斤(惠康)
街市:一般$24-28/斤
(下價$20/斤上價$32/斤)
菜式:鮮魷炒絲瓜/醬爆鮮魷

牙帶
HairTail
超市:$28/斤(百佳)
街市:一般$16-20/斤
(下價$14/斤上價$22/斤)
菜式:醬油燒牙帶魚/香煎牙帶魚

鮫魚
Mackerel
超市:$40/斤(百佳)$48/斤(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$32/斤)
菜式:芫荽青檸燴鮫魚/番茄魚塊

黃鱔
RiceFieldEel
超市:$48/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$24/斤上價$36/斤)
菜式:黃鱔焗飯/炒鱔糊

黃鱲䱽
Pampano
超市:$19.9/條(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
菜式:沙律煙䱽魚/椒鹽焗䱽魚

龍眼
Longan
超市:$7.5/磅(百佳)
泰國$7.9/磅(惠康)
街市:一般$6-7/磅
(下價$10/2磅上價$8/磅)

香蕉
Banana
超市:$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)

車厘子
Cherry
超市:$29.8/磅(百佳)
$36.1/磅(惠康)
街市:一般$28/磅
(下價$24/磅上價$32/磅)

檸檬
Lemon
超市:$1.5/個(百佳)
$1.8/個(惠康)
街市:一般$5/3個
(下價$5/4個上價$2/個)

紅蘋果
Apple
超市:$6.5/4個(百佳)
美國$9.5/5個(惠康)
街市:一般$10/5個
(下價$10/6個上價$10/4個)

火龍果
DragonFruit
超市:$2.2/個(百佳)
$8/4個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$5/個)

哈密瓜
HamiMelon
超市:$8.9/個(百佳)
$12.8/個(惠康)
街市:一般$15-18/個
(下價$14/個上價$20/個)

萬字醬油
KikkomanSoySauce
$19.9/600毫升(百佳)
$25.9/600毫升(惠康)

同珍蝦子豉油
TungChunShrimpRoeSoySauce
$14.5/300毫升(百佳)
$12.9/300毫升(惠康)

美味棧古法頭抽
YummyHousePSoySauce
$21.9/450毫升(百佳)
$23.5/450毫升(惠康)

金蘭老抽
KimlanLoChau
$11.5/590毫升(百佳)
$12/590毫升(惠康)

李錦記特級老抽
LKKPremiumDarkSoySauce
$8.9/500毫升(百佳)
$8.9/500毫升(惠康)

淘大金標老抽
AmoyG/LabelDarkSoySauce
$9.5/500毫升(百佳)
$9.9/500毫升(惠康)

珠江橋牌草菰老抽
PRBMushroomSDarkSoySauce
$8.9/500毫升(百佳)
$8.9/500毫升(惠康)