加州飲飽食醉唔使錢

加州飲飽食醉唔使錢

一直都好飲酒,所以當身在陽光充足的加利福利亞州,決定一早起床便跟着WineTour去試酒,心想今次一定可以喝個痛快!早上十時左右便到達一個酒莊,以為是第一時間可以衝入酒窖大喝特喝,怎知一下車,便碰到一架紅貨車……
記者、攝影:梁佩芬

點止酒莊咁簡單

原來,紅貨車是這間酒莊的標誌。經營酒莊的Jacuzzi家族本是農民,當年就是用這輛車運送紅、藍和綠色的葡萄到不同的酒莊釀酒。到了1982年,他們開始涉足釀酒行業,還打破以往酒莊只是一個灰灰沉沉的酒窖傳統,變成風光明媚的旅遊地方,有山、有湖、還有教堂,所以不少人都選擇在這裏拍結婚相留念,甚至有人在這裏的教堂行婚禮,將酒莊活脫脫變成一個景點,不只賣酒咁簡單!

■現在酒莊還是用這架RedTruck運送葡萄。

■綠蔭處處,又是拍結婚相的時候。

■RedTruck已變成酒莊標誌,還印在背心上,5美元一件。

■不同年份生產的紅、白酒,價錢由8至12美元。

品酒藝術搖聞喝

酒莊有350公頃,在陽光充足下,行了半周都有點倦,所以負責人便帶領我們到一處有蓋的地方,還準備了他們的紅、白酒供我們享用。不過,當我們拿起酒杯想大大啖喝下去時,他突然叫停!原來,我們漏了喝酒最重要的方法,便是先要搖勻,將酒的香味散發出來,聞了覺得香味濃郁後,才可以喝下去!當我不停搖酒時,才記得多年前在電視節目上,也見過蔡瀾做同樣動作,但每次一見到酒便立即喝下去,完全忘記了喝酒的藝術!

ClineCeller
地址:24737Hwy.121Sonoma
電話:(1)7079404000

■酒莊內的木教堂有近百年歷史,還完整保存下來。

■十字架是在1823年7月4日,一名神父為紀念這裏曾發生的戰爭而設。

■看清楚一點,究竟哪一個才是蠟像呢?


■不停搖,見到有少少泡為止。


■聞一聞,若酒味不太香,可以再搖!


■香味濃郁,可以一喝!

免費芝士當飯食

酒莊負責人說喝酒最好有芝士相伴,兩者香味可以互相爭輝。聽他說後,我又前往距離酒莊約30分鐘車程的SonomaValley市中心,一下車便聞到陣陣芝士味,還見到男女老幼爭相試食。我當然也不執輸,不斷試,不斷吃,十五分鐘後,好飽,連午餐都省回,接着還可逛逛其他店舖!

SonomaCheeseFactory
地址:2SpainStreetSonoma
電話:(1)7079961931

■芝士有好多,其實都唔使搶!

■十多種味道的芝士,價錢由8.99-11.99美元1磅不等。

■涼鞋形的杯墊,5美元1隻。

開心手信

用嚟搽:情侶朱古力

這樽朱古力,是讓愛侶將朱古力塗在對方身上,然後……8美元1樽送1支掃。

飲酒防乳癌

SonomaValley現正宣傳喝酒可防乳癌活動,每間店舖的門口也放了不同類型的貨品,這裏有玫瑰酒,但一買要六支,共39.95美元。

UniquelyCalifornia
地址:28W.SpainStreetSonoma
電話:(1)7079396768

出門提一提

簽證:持BNO或特區護照均須簽證。查詢:25239011(美國領事館)

機票:乘新加坡航空直航來回三藩市,經濟客位票價$8,600,有效期30日,8月28日前出發。查詢:25202233(新加坡航空)

貨幣:1美元約兌7.8港元

旅遊諮詢:www.sfgate.com(SFGate)

求助電話:911(火警、警察和救援)

鳴謝:新加坡航空、三藩市旅遊局、HotelMetropolis