眾所周知，健美的身段永遠是運動與飲食「雙劍合璧」才見成效，海迪當然亦無例外；這名超模的飲食規條着重少油、高纖及低碳水化合物。
3餐有別須適當調節
海迪表示自己每天攝取熱量約為一千七百至二千卡路里，並且每晚八時後不再進食。她娓娓道來自己日常餐單，以供有心人參考：「早餐是每天最重要的一餐，不能刪除。我喜歡燕麥片內加入草莓或香蕉等水果同吃，但絕不會加入提子乾或任何高糖的東西，豐富點可配乳酪或蛋白。午餐多是雞肉或魚肉，再配大量的蔬果沙律，可加小量如果仁、橄欖油等有益的脂肪。在早、午兩餐之間，若有飢餓感可吃乳酪充飢；晚餐亦要講求營養均衡，蛋白質、碳水化合物、再加少許脂肪，例如加有芝麻的三文魚配米飯及蔬菜。」
捱餓瘦身反會累事
海迪補充稱，午餐及晚餐之間若感肚餓，可以烚小量菠菜、椰菜吃，或吃一個蘋果。她說：「倘若早餐及午餐份量豐富，晚餐是中等份量的話，三餐之間就應減去小食部份。我絕不贊成吃得太少的捱餓減磅方法，因為當你飢腸轆轆的時候，反而會亂吃一些沒營養兼致肥的垃圾食物，如曲奇餅、薯片等。」
此外，海迪更是滴酒不沾的人。
海迪克盧姆小檔案
出生日期：01/06/73（32歲）
身高：1米77
體重：58公斤
三圍：35、24、34
出生地：德國Bergisch-Gladbach
現居地：美國紐約
婚姻狀況：已婚、育有1女
職業：模特兒