帕騷人無肉不歡個個食到大大隻

德國

年頭，時裝界勁吹波希米亞熱潮，由頭到腳都扮到似模似樣，但始終外表雖似，真正的波希米亞文化，我們卻絲毫領略不到。愛吃豬、喝BBQ味啤酒、製造玻璃都是波希米亞的獨特生活文化。雖然，波希米亞潮暫緩下來，但為免成為一個缺乏文化的「波希米亞奴」，請繼續看看下文。

記者、攝影：梁佩芬

邊個大隻啲！

■當地出產的啤酒，飲落有點BBQ味，2.5歐元/500ml。

餐餐蘆笋撐場

德國的帕騷，位於波希米亞森林。古時，當地人以打獵為生，造成每日不是吃豬、吃羊就是牛，雖然鄰近多瑙河，但海產不多，就算有，都價格高昂，經年累月，當地人仍保持吃肉的文化！所以，帕騷人比其他地方的德國人還要高大。除了吃肉，帕騷位於乾燥地帶，遍地都是又長又粗的蘆笋，味道甘甜，亦是每頓飯必吃美食。

HacklbergerBraustuberlBloslGastronomieGmbH
地址：Brauhausplalz,794034Passau
電話：（49）85158382

■德國每間BeerGarden都有一棵MayTree，好運的話，會見到有醉翁拚死攀上樹上的奇景。

■豬扒不是重點推介，旁邊那個咬落似糯米味的薯仔，才最好味。BayerischerSauerbraten，9.90歐元。

特長蘆笋
■每條蘆笋都有近10cm長，加上用甜醋燜一會，入口酸甜爽口。PortionSpargel，9.5歐元。

王妃御用酒店變玻璃屋

波希米亞文化視玻璃為瑰寶，早在16世紀，慕尼黑和布拉格之間，開始了一條長250公里的玻璃之路──玻璃廠和玻璃藝術家的集中地，至今仍是世界主要玻璃生產地。
而帕騷位於玻璃之路的南端，玻璃廠多已關閉，只剩下一個世界收藏量最多的玻璃博物館，有超過3萬件工藝品。而博物館現址是數世紀前捷克王妃的御用酒店，到現在仍保留着她睡過的床！

PassauerGlasmuseum
地址：AmRathausplatz94032Passau
電話：（49）85135071
開放時間：9:00am-5:00pm
入場費：5歐元

■博物館有五層，行完真係要唞唞。

■館內帶有一種陰沉的感覺。

■這些玻璃製品，全是16世紀到20世紀製造，顏色豐富，手工精緻，遠看真不知是玻璃。

■博物館還保留捷克王妃的油畫。

■玻璃博物館旁，還可看到製玻璃飾物的過程。

文藝復興×洛可可

1662年，帕騷發生大火，古城受到破壞，當時意大利的巴洛克大師負責修葺，使都市帶了點文藝復興的色彩。與此同時，法國貴族式的洛可可文化也傳到德國，更留下一幢罕見的教堂（NeueBischoeflicheResidenz）在帕騷，教堂現已改建，內有博物館。

■每一個燈台都有一隻小天使。

■日子久了，油畫也開始有點褪色。

■白色牆上加了些碎花，是典型的洛可可風格。

■「教堂」位於Residenzplatz街上，內有文藝復興的展覽，入場費3歐元。

出門提一提

簽證：持特區護照免簽證，持BNO須簽證。查詢：21058788（德國領事館）

機票：乘漢莎航空直航來回香港慕尼黑，經濟客位票價$7,100，90日有效。查詢：28682313（德國漢莎航空）

交通：乘火車來回帕騷慕尼黑，約2小時10分鐘，票價26歐元起。查詢：babn.hafas.de/bin/query.exe/en

貨幣：1歐元約兌9.52港元

旅遊諮詢：www.germany-tourism.de/e/

求助電話：5334.html（TheGlassRoute）
19222（報警及救護）

鳴謝：德國國家旅遊局、德國漢莎航空