夏日炎炎身水身汗,一時口痕想食嘢,第一時間諗到乜?斷估唔會係鳳爪排骨飯,應該亦唔係乾爭爭的餅乾啩?想一次過滿足心靈同生理需要,睇怕都非冰涼的甜品小點莫屬,咬一啖就可以由內凍到外,身心暢快!
記者:張銘恩
攝影:陳盛臣、楊錦文
模特兒:JoeyMo
迷你水果冰點夠鮮味
呢款新出的甜品其實就好似菠蘿炒飯咁,用番該水果來盛戴雪糕或者雪葩,而椰子、菠蘿同南瓜等就用咗迷你版,非常Cutie!雪糕/雪葩當中混有粒粒鮮果肉,比一般盒裝雪糕更有鮮味,而最特別的就一定要介紹腍柿款,因為可以連埋果皮一次過大啖食,感覺超爽!
新口味雪糕雪條
雖然好懷念同朋友分享孖條的日子,但世界不斷地轉,新款雪糕雪條亦已經出咗好多好多轉!今時今日玩味道玩Gimmick玩材料乜味都有,就算一日試一款,可以試足一個夏季!
爆笑「荔枝舌頭」
WALL'S今季主打雪條,叫做「荔枝舌頭」,點解?因為荔枝味的雪條中加入了不少蒟蒻,質感有點似啫喱狀,非常有「彈性」同軟身,可以好似舌頭咁擺動!咬落就爽爽哋,總之好玩又好食!倪震食過都橕,原因重好…得!
健康西瓜條
美國Fruitfull純天然西瓜條,以鮮果肉加果汁製造,最大賣點係零脂肪同零膽固醇,口痕友健康BestBuy!
潮興抹茶口味
將近年大熱飲料變成冰條,包括有蜂蜜綠茶味、柑桔檸檬味同柚子綠茶味各兩支,少甜又解熱。
養顏楊枝甘露
土炮阿波羅將香港人最愛的糖水楊枝甘露變成雪條,當中有50%真正芒果肉製造,用料十足!
清香豆腐味
通常只於街舖食到的豆腐雪糕,終於可以帶返屋企慢慢歎!維記出品的特濃豆腐味,最啱愛清淡的人。
紅豆×綠茶雪米糍
外層香軟綠茶皮,包着以真正紅豆茸製成的紅豆雪糕,香滑滋味。
粒粒榛子
雀巢Mega最新口味呍呢拿榛子家庭裝雪糕,粒粒榛子出奇地脆,並有煙韌棉花糖,口感特別。
布甸糖水有益養顏
𠵱家人人講補身講瘦身,甜品都要跟着潮!以下有標榜低脂低糖,甚至美顏等甜食。懶理是否只係噱頭,總之食得開心人都靚啲!
杏仁/芝士布甸
㗎仔果然有諗頭,居然諗到用芝士做即食布甸,難得味道唔太膩,易入口,另有杏仁味,白白滑滑!
靈芝蘆薈膏
不但以靈芝精華製造,還加入了來自美國的蘆薈肉,並以有益蜂蜜帶出輕微甜味,夠晒健康的低糖產品,香港製造。
潤喉枇杷
枇杷啫喱內有足料兩大粒批杷,可潤喉化痰,並有清熱淨腸等功效,夏日消暑美容最好。
咖啡啫喱杯
罕有咖啡味啫喱,香滑醒神,備有糖漿可以另上,多甜少甜唔甜任你調校。
低脂果凍
早排乳酪做埋雪條,今季終於輪到果凍!牛奶公司的Delight芒果系列,乳酪成份以低脂奶製造,KeepFit之選。
晶瑩啫喱
通透得有理,因為啫喱內藏原粒提子、車厘子、邊桃等等水果,食落啖啖肉!
飽肚蛋糕小點
當一支雪條、一杯布甸都未能滿足自己,原來心底裏的終極渴求,好可能就係一件予人實實在在之感的蛋糕!
一口CreamPuff
SlagroomSoesjes出品的CreamPuff,一口一啖,脆軟外層牛油酥配上滑溜忌廉,送茶同咖啡都冇得頂,每盒約20粒。
四層夾心蛋糕
LeFramboisier雪糕蛋糕,底餅上一層士多啤梨雪糕再加一層呍呢拿雪糕,面層淋上濃縮紅莓汁,酸酸甜甜好惹味,每盒四小件。
朱古力芝士蛋糕
Crofter's朱古力芝士蛋糕,連底餅都係用朱古力餅製,面層就加上車厘子汁,味道濃烈,朱古力迷一定要試。
便攜件裝芝士蛋糕
由擁有三十多年做Cheesecake經驗的國際名廚EliSchulman研製,質感Creamy味道濃郁,蛋糕中更加有朱古力粒。
香港人的富豪雪糕車
香港人認識《藍色多瑙河》,大都不是因為作者約翰史特勞斯。聽到其輕快調子,只會聯想到滑滑軟雪糕,讓大家有這個集體回憶的正是香港雪糕鼻祖,富豪雪糕車。
富豪雪糕百分百本地原創,在港已有30多年歷史,廠房設在火炭,每日製造新鮮雪糕,當中以呍呢拿軟雪糕最馳名,由最初的五毫子升到現在的六蚊杯!可惜由於牌照問題,現只剩十多輛雪糕車行走港九各地,想回味兒時感覺,不妨於11am-10pm到尖沙嘴文化中心、中環天星碼頭、金紫荊廣場、旺角步行街(晚上)碰碰運氣,看自己與《藍色多瑙河》有沒有緣份!
食雪糕最好一次過
一般雪糕店內的冰櫃都維持於-8至-10℃,家庭裝雪糕則應儲存於0至-5℃的冰格內。吃唔晒,應把冰格調校至-10℃再雪。不過雪糕應避免溶掉再雪硬,因為雪糕在10℃以上便會滋生細菌,況且重新雪硬會令雪糕變質,變成沙冰狀,失去原有口感。
售賣點:
(a)City'super:銅鑼灣時代廣場B1地庫25062888
(b)西田百貨:沙田新城市廣場3期3樓26941111
(c)吉之島:鰂魚涌康山道2號康怡廣場南28846888
(d)永安百貨:佐敦彌敦道345號永安九龍中心27106288
(e)GREAT:金鐘太古廣場LG1地庫9號舖29189986
(f)OLIVER'S:中環遮打道10號太子大廈2樓201-205舖28107710
(g)各大惠康超級市場:22993838
*超市貨品價錢浮動,本版資料截至7月13日。