【本報訊】皮膚癌的治療出現曙光。路透社報道，一項美國研究發現，市民平日經常吃到的黃咖喱，含有一種名為薑黃素的成份，它可以入藥或用作咖喱的黃色染料，又能夠有效對抗皮膚癌。
報道指出，美國的研究人員在實驗室測試中，發現黃咖喱所含的薑黃素成份，能夠抑制皮膚黑素瘤中兩種用作維持癌細胞生長的蛋白，令黑素瘤自我毀滅，換言之可以有效對抗皮膚癌。
可抑制乳癌擴散
研究人員是在三組皮膚癌黑素瘤細胞中，以不同份量的薑黃素作反覆試驗，得出有關結論。此外，研究人員又在老鼠身上進行測試，發現薑黃素也可抑制乳癌腫瘤細胞擴散到老鼠的肺部。
研究人員總結今次研究結果，相信市民多吃薑黃素可有助減低患上部份癌症的風險。不過，對於日後治療皮膚癌或其他癌症方面，研究人員計劃日後作進一步測試及臨床研究，以確保薑黃素對患有黑素瘤的動物樣本的成效。