【本報訊】本地有機農戶成功培植從外地引進的台灣黃肉西瓜及廣東紅肉無核西瓜,為愛吃市民帶來多一分本土有機水果清新甜美的感受。走中高檔路線的有機蔬果專門店東主說,有機西瓜售價較超市西瓜貴幾倍,但只要是優質的有機水果,不愁沒有市場。
在本港成功栽種的有機西瓜,其中一個品種是台灣黃肉西瓜,另一品種是廣東紅肉西瓜。漁農自然護理署農業主任陳兆麟昨日帶同記者,品嘗有機農戶試種的西瓜。他說:「台灣黃肉西瓜,入口鬆化,淡中帶清甜;廣東紅肉無核西瓜,汁多得來,甜味適中。」他指本港適宜種植西瓜。只是炎夏時有暴雨,西瓜吸水過量較易變壞。
「由皮甜到入面」
參與試種的有機農戶馮明康,依照漁護署的園藝指導,設置防雨棚悉心培植,結果試種成功。首批本土有機西瓜將於下周推出市場發售。他說,「每個星期只要施肥一次,但要經常修剪枝葉。為了色味俱存,每個西瓜種植時都會用棉網包好,避免西瓜破相,先會賣得好價錢。」他說,台灣黃肉西瓜每公斤批發價為三十至三十五元,廣東紅肉西瓜則為三十五至四十元。
有機蔬果專門店「有機傳遞」負責人陳小姐說,「有機西瓜食落口,由皮甜到入面。一般平價西瓜得個瓜心甜。有熟客話我知,佢哋會用有機西瓜皮煲湯。所以本地有機西瓜同澳洲與美國入口嘅有機西瓜同價,零售價每公斤照賣四十八蚊。」