豬苓Polyporus
豬苓為多孔菌科植物豬苓的菌核，主要產於陝西、河南、河北等地，表面黑色、灰黑色或棕黑色，皺縮或有瘤狀突起，體輕質硬，斷面類白色或黃白色略呈顆粒狀。味甘，藥性甘淡平和。
市面上豬苓一般約5至10元一両，購買時以結實、質重、皮黑光亮、肉白、個大肉實、粉性多、不夾雜砂石與糖心為佳。
無胃口身重可服
豬苓功能利水滲濕。適用於小便不利、水腫泄瀉、淋濁帶下等症，亦有利尿、抗腫瘍的作用。有殘尿感及排尿痛等膀胱炎症狀時，可服用豬苓湯，特別是小便伴有血尿，豬苓湯更具效用。
豬苓是著名的利水滲濕中藥，其化濕作用尤勝雲茯苓，春夏天時常飲冷水所致的水濕停滯、水腫等症候最為適合，可作涼茶煲煮飲用。在每年大、小暑期間，天氣炎熱，一般胃口欠佳，周身重墜，加入本品於消暑袪濕湯之內，有助去除體內多餘水濕、水氣的作用。
豬苓因有利尿排水減體重作用，故有減肥的功效，中醫師的消脂減肚腩茶，便有豬苓在其內，其他還有黨參、生北、首烏、炒白朮、萊菔子、草決明、澤瀉、番瀉葉、荷葉等。