消費者力量 陳偉民
每次看到用食物如麵包和忌廉等，作為搞笑工具的電視節目便大感惡心；而令人痛心的是，觀眾竟視糟蹋食物為娛樂，笑得前仰後合。
知飽不知餓的人會否想到：○四年三十五個國家因糧食短缺而要求緊急支援；營養不良每年奪去五百萬兒童生命；全球二十億人，就祖國便有一億四千萬人飽受缺糧的煎熬（聯合國資料）……缺糧原因不是沒有農地，而是為我們種植了他們不需要的東西：如三成多人民捱餓的津巴布韋在○四年便出口了六千八百萬噸煙草；有三成七飢民的盧旺達用了三成五土地種植香蕉。
再者，現代農業依賴化學農藥和除蟲劑，以彌補因過度耕種而造成的收成下跌。聯合國指出，這捨本逐末的方法，已令三分一的（約十五億公頃）農地退化成禿土；而每年亦有四千萬公頃土壤被慢性毒害，漸漸失去培育植物的能力。飢民能從我們手中取回的，亦只是片片荒土。
缺糧不是一人之力和一朝一夕便能解決的事情，但對食物的珍惜卻是最基本和能力所及的個人責任。儘管電視台依觀眾口味製作節目，我們更有責任讓他們知道不應把食物當笑具；但電視台亦應具其社會責任，即使觀眾未有投訴，亦不應糟蹋用以維持生命的食物，更不應建立為了娛樂便可隨意浪費食物的意識。