大造、抵買食品

大造、抵買食品

唐生菜
ChineseLettuce
超市:昆明$8.9/斤(百佳)$12.8/斤(惠康)
街市:一般$4-6/斤
(下價$3.5/斤上價$8/斤)
菜式:生菜海鮮煲/椒絲腐乳唐生菜

青瓜
GreenCucumber
超市:$6.9/斤(百佳)$7.9/斤(惠康)
街市:一般$3-3.5/斤
(下價$2.8/斤上價$4/斤)
菜式:涼拌青瓜/青瓜炒牛肉

金菇
GoldenMushroom
超市:$4.3/包(百佳)$6.8/2包(惠康)
街市:一般$3/包
(下價$5/2包上價$4/包)
菜式:沙爹金菇肥牛煲/金菇牛肉卷

青椰菜
EuropeanVarietiesCabbage
超市:$3.9/個(百佳)$3.5/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2.5/斤上價$3.5/斤)
菜式:川椒辣椰菜/椰菜炒煙肉

節瓜
HairyGourd
超市:$6.9/斤(百佳)$7.9/斤(惠康)
街市:一般$3.5-4/斤
(下價$3/斤上價$6/斤)
菜式:節瓜鹹蛋湯/節瓜排骨魚肚煲

芥蘭
Kale
超市:北京$12.5/斤(百佳)
街市:一般$7/斤
(下價$6/斤上價$8/斤)
菜式:馬拉盞炒芥蘭/蠔油芥蘭

冬瓜
WaxGourd
超市:$2.5/斤(百佳)$3.5/斤(惠康)
街市:一般$1.6-2/斤
(下價$1.5/斤上價$3/斤)
菜式:冬瓜盅/金華火腿冬瓜湯

豬膶
Pig'sLiver
超市:$19/斤(百佳)$19/斤(惠康)
街市:一般$18/斤
(上價$20/斤)
菜式:薑絲豬膶水/豬腰膶粥

牛柳
BeefTenderloin
超市:$46/斤(百佳)
街市:一般$48/斤
(下價$40/斤上價$52/斤)
菜式:中式牛柳/味菜牛柳絲

三黃雞
YellowChicken
超市:冰鮮$44.9/隻(百佳)$50/隻(惠康)
街市:一般$50-55/隻
(下價$48/隻上價$60/隻)
菜式:手撕雞/豉油雞

蜜汁叉燒
HoneyedCharSiln
超市:$38/斤(百佳)
街市:一般$32-35/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
菜式:叉燒炒公仔麵/椰菜叉燒炒飯

急凍雞腳
ChickenFeet
超市:$5/磅(百佳)
街市:一般$6/磅
(下價$10/2磅上價$7/磅)
菜式:沙薑雞腳/西洋菜雞腳湯

急凍羊肋扒
LambBrisket
超市:---
街市:一般$45/磅
(下價$43/磅上價$48/磅)
菜式:蜜汁燒羊肋扒/黑椒羊扒

急凍牛尾
OxTail
超市:$19.9/磅(百佳)
街市:一般$12.8/磅
(下價$11.8/磅上價$14/磅)
菜式:青紅蘿蔔牛尾湯/蓮藕牛尾湯

急凍龍脷柳
SoleFillet
超市:$21.9/磅(百佳)$25.9/磅(惠康)
街市:一般$14/磅
(下價$12.8/磅上價$16/磅)
菜式:西芹炒龍脷柳/牛油焗龍脷柳

*超市價為昨天本報所得的市價,取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

基圍蝦
GeiWaiShrimp
超市:$64/斤(百佳)
街市:一般$20-24/斤
(上價$28/斤)
菜式:韭菜花炒蝦仁/宮保蝦仁

生魚
Snake-headFish
超市:$16/斤(百佳)$20/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
菜式:木瓜生魚湯/花旗參生魚湯

沙鯭
LeatherJacket
超市:$28.8/斤(百佳)約$36/斤(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
菜式:香煎沙鯭魚/茄汁沙鯭魚

白䱽
WhitePomfret
超市:---
街市:一般$40/斤
(下價$32/斤上價$48/斤)
菜式:黑椒汁煎䱽魚/甜酸䱽魚

黃花
YellowCroaker
超市:$12/條(百佳)約$32/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
菜式:雪菜黃花魚/紅燒黃花魚

釣波鱲
HookSeabream
超市:---
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
菜式:陳皮蒸釣波鱲/冬菜蒸釣波鱲

芒果
Mango
超市:大裝$2.9/個(百佳)
$8.9/4個(惠康)
街市:一般$10/5個
(下價$10/6個上價$10/3個)

哈密瓜
HamiMelon
超市:新疆$10.9/個(百佳)
$12.8/個(惠康)
街市:一般$15-20/個
(下價$12/個上價$24/個)

新奇士橙
SunkistOrange
超市:---
街市:一般$10/4個
(下價$10/5個
上價$12/3個)

富士蘋果
FujiApple
超市:$2.2/個(百佳)
$10/4個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/5個)

龍眼
Longan
超市:大粒裝$9/磅(百佳)
約$10.9/磅(惠康)
街市:一般$7-8/磅
(下價$10/2磅上價$9/磅)

香蕉
Banana
超市:$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)

西瓜
WaterMelon
超市:$1.6/磅(百佳)
$1.6/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(上價$3.5/磅)

同珍王字蠔油
TungChunOysterFSauce
$15.5/420克(百佳)
$15.5/420克(惠康)

淘大純味蠔油
AmoyOysterSauce
$15.9/595克(百佳)
$9.9/595克(惠康)

李錦記熊貓牌鮮味蠔油
LKKPandaBrandOysterSauce
$16.9/510克(百佳)
$14.9/510克(惠康)

卡夫沙律醬(唧唧裝)
KraftSaladDressing
$12.5/300毫升(百佳)
$15.9/300毫升(惠康)

頂好牌鮮果沙律醬
BestFoodsFruitFlavourSaladDressing
$13.9/320毫升(百佳)
$9.9/320毫升(惠康)

亨氏茄汁
HeinzTomatoKetchup
$7.5/300克(百佳)
$6.5/300克(惠康)

地捫茄汁
DelMonteTomatoKetchup
$5.9/340克(百佳)
$7.9/340克(惠康)