黑松露寄生樹根、深藏泥土地底，靠狗隻靈敏嗅覺方尋到其蹤影，身價貴，但應份。有心一試這貴價食材，可到「蓬萊餐廳」嘗主廚Darrell全新推出的黑松露菜式，油甘魚薄片拌黑松露芳香濃郁，黑松露香草龍蝦份量十足，總有一款啱你口味。 記者：陳漢榮 蓬萊餐廳（27312880） 地址：尖東麼地道70號海景嘉福酒店1樓