酸乳酪被視為有益身心的健康食品，因為它低脂、高蛋白、含有豐富維他命及礦物質。想食到新鮮有益的酸乳酪，不如選擇家中自製：利用Hansells推出的酸乳酪釀製器，倒入乳酪粉開水，靜候16小時便可進食。乳酪粉有呍呢拿、熱情果、士多啤梨、熱帶水果及黑加侖子蜜糖五種味道。一於每晚都整定，第二朝起身就有得歎！ 記者、攝影：陳家珍 銷售點：GreenLife 地址：中環香港站大堂39號舖（東涌線近E出口）