CardGallery揀啱舖位蝕變賺

CardGallery揀啱舖位蝕變賺

做零售生意最重要是選舖「地點」適當。兩年多前首次涉足零售業的胡鉅池,對這道理感受特別深。當年因為選錯店舖位置,結果蝕足兩年,直至3個月前約滿搬舖,選對了地點,業績即時轉虧為盈。

胡鉅池於03年4月開設CardGallery,提供各式各樣的相片加工服務及貨品。他由於沒有零售經驗,及對市場認識不深,選擇了銅鑼灣一個商場小舖開業。當時他心想銅鑼灣既是購物區,又多青少年逛,加上租金低廉,生意應有一定保障。

商場偏僻 蝕足近兩年

可惜,一開店即遇上「沙士」,加上商場地點較偏,門面又隱蔽,生意遠遜預期,開業兩年,只有幾個月能收支平衡。胡鉅池說:「開業前各方面都做足準備,沒想到因為『地點』,打亂了整盤計劃。」
此外,胡鉅池亦錯誤估計目標客戶。他說,計劃中的目標客戶為學生及青少年,因為產品概念較新,應該符合年輕人的喜好;後來卻發覺店內的產品價格定位較高,與目標客的消費力有一段距離,反而吸引到不少具消費力的上班族,但又礙於錯選「地點」,而錯失客源。

幸租金低 能捱至約滿

CardGallery雖然揀錯地點,幸好租金低廉,故亦能捱下去,至租約期滿前,胡鉅池四出睇舖,地區集中於東、西九龍,最終選定了位處地鐵站出口的旺角新之城。他坦承:「拍板的主要原因,是店舖對正電梯位,人流一定多。」
他看中旺角是各區交通的集散地,現址商場的格調又與店舖相近,因此即使租金較舊店高近10倍,面積亦較細,也選定在此經營。結果,新店首月即錄得盈利,驗證「地點」對生意額的重要性。
胡鉅池透露,早在02年底已計劃創業,主要是看準當時開始流行數碼相機,相片的後期製作市場潛力極大,自己又具備這方面的技術知識,加上這類店舖注重電腦加工及創意,毋須存貨,創業成本及風險皆有限。

設會員制 假日推優惠

現時,CardGallery的客人以女性為主,佔70%至80%,當中又以上班族居多,最受歡迎的貨品是3D立體相片,每張單平均消費百餘元,貨品的平均利潤為五成。
為了吸引客人光顧,CardGallery每逢節日都會推出特別優惠,而消費滿800元,更可成為VIP會員,享有八折優惠。胡鉅池認為,做這行最重要是貨品質素好,款式特別,不斷創新,服務周到,盡量迎合客人需求,才可吸引他們再次光顧。
記者:丹琍

胡鉅池認為店舖地點合適是成功因素之一。
李潤芳攝

利用相片製成個人化的八達通卡,只需23元。