茶葉入饌好滋味

茶葉入饌好滋味

「海景軒」最新推出「名花名茶燴名菜」,嗚!名字是老土了點,但梁輝雄師傅的菜式絕對創新,推介祁門玉荷包,腐皮包着啖啖桂花魚肉以祁門功夫茶調汁打芡,色香味俱全;茉莉花燒大花蝦也散發淡淡茉莉花香,亦值一試。

記者:陳漢榮

海景軒(27312883)
地址:尖東麼地道70號B2層

茉莉花燒大花蝦
每隻$88