大造、抵買食品
芥蘭
Kale
超市:$16/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$8/斤
(下價$7/斤上價$10/斤)
菜式:蠔油芥蘭/芥蘭炒魚鬆

合掌瓜
Chayote
超市:$4.5/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
(下價$2.8/斤上價$5/斤)
菜式:合掌瓜煲瘦肉/合掌瓜牛鰍魚湯

椰菜花
Cauliflower
超市:$7.5/個(惠康)
街市:一般$5-6/斤
(下價$4.6/斤上價$7/斤)
菜式:椰菜花炒肉片/野菌炒椰菜花

紅莧菜
Amaranth
超市:$10/斤(百佳)
街市:一般$6-8/斤
(下價$5/斤上價$10/斤)
菜式:蒜茸莧菜/金銀蛋莧菜

冬瓜
WaxGourd
超市:$2.5/斤(百佳)約$3.5/斤(惠康)
街市:一般$2.5/斤
(下價$2/斤上價$3/斤)
菜式:冬瓜嫩雞湯/冬瓜鹹蛋蒸肉餅

菜心
FloweringCabbage
超市:$18/斤(百佳)
街市:一般$10/斤
(下價$8/斤上價$14/斤)
菜式:菜心炒斑球/馬拉盞炒菜心

紹菜
TientsinCabbage
超市:$7.9/棵(百佳)
街市:一般$3.5/斤
(下價$2.8/斤上價$4/斤)
菜式:火腿茸炒紹菜/臘肉炒紹菜
*超市價為昨天本報所得的市價,取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

芝麻雞
SesameChicken
超市:冰鮮$31.9/隻(百佳)急凍$32/隻(惠康)
街市:一般$40/隻
(下價$35/隻上價$45/隻)
菜式:啫啫雞煲/西檸雞

牛扒
BeefSteak
超市:---
街市:一般$40/斤
(下價$32/斤上價$44/斤)
菜式:蜜汁燒牛扒/香草焗牛扒

豬頸肉
PorkChunk
超市:$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市:一般$26-28/斤
(下價$24/斤上價$30/斤)
菜式:野菌炒豬頸肉/香辣豬頸肉

急凍雞全翼
ChickenWing
超市:$20.9/2磅(百佳)
街市:一般$8/磅
(下價$6/磅上價$9/磅)
菜式:醉雞翼/XO醬雞全翼

急凍羊肋扒
LambRack
超市:---
街市:一般$42.8-46.8/磅
(下價$36/磅上價$48/磅)
菜式:牛油煎羊扒/黑椒羊肋扒

燒肉
RoastedPork
超市:$48/斤(惠康)
街市:一般$48/斤
(下價$40/斤上價$52/斤)
菜式:梅菜燜燒肉/枝竹火腩煲

急凍龍脷柳
SoleFillet
超市:$30.9/磅(百佳)$22.9/磅(惠康)
街市:一般$14/磅
(下價$12.8/磅上價$16/磅)
菜式:香芒龍脷柳/西芹炒龍脷柳

急凍螺頭
FrozenConch
超市:$58/磅(百佳)$69.9/磅(惠康)
街市:一般$58-64/磅
(下價$52.8/磅上價$68/磅)
菜式:北芪燉螺頭/西蘭花炒螺片

海中蝦
Prawn(Medium)
超市:$78/斤(百佳)
街市:一般$64/斤
(下價$56/斤上價$72/斤)
菜式:蒜茸蒸蝦/花彫蝦煲

多寶魚
TurboFish
超市:$38/條(百佳)
街市:一般$64-72/斤
(下價$56/斤上價$80/斤)
菜式:薑葱蒸多寶魚/冬菜蒸多寶魚

九肚魚
BombayDuck
超市:---
街市:一般$12/斤
(下價$10/斤上價$14/斤)
菜式:椒鹽九肚魚/油鹽水九肚魚

鯪魚
MudCarp
超市:$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$14-16/斤
(上價$18/斤)
菜式:生菜鯪魚球粥/釀鯪魚

牙帶
HairTail
超市:$32/斤(百佳)約$24/斤(惠康)
街市:一般$16-20/斤
(下價$14/斤上價$24/斤)
菜式:醬油燒牙帶魚/香煎牙帶魚

香蕉
Banana
超市:$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)

山竹
Mangosteen
超市:$7.9/磅(百佳)
$7.9/磅(惠康)
街市:一般$8/磅
(下價$6/磅上價$9/磅)

榴槤(金枕頭)
DurianMonThong
超市:$4.9/磅(百佳)
泰國$4.9/磅(惠康)
街市:一般$5-6/磅
(下價$4/磅)

黑美人西瓜
MelonBlackLady
超市:$7.8/個(百佳)
$7.8/個(惠康)
街市:一般$10-12/個
(下價$8/個上價$14/個)

新奇士橙
SunkistOrange
超市:$2.5/個(百佳)
街市:一般$10/4個
(下價$10/5個
上價$12/3個)

紅蘋果
Apple
超市:$1.8/個(百佳)
$9.9/4個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/7個上價$10/5個)

大木瓜
Papaya
超市:$5.9/磅(百佳)
街市:一般$13/個
(下價$10/個
上價$15/個)

金冠牌絲苗米王
G/CrownAustRice
$38.9/5公斤(百佳)
$39.2/5公斤(惠康)

雙羊牌百搭米王
DoubleRamCalroseRice
$37.9/5公斤(百佳)
$36.8/5公斤(惠康)

澳洲袋鼠牌絲苗米
AustKangarooRice
$36.8/5公斤(百佳)
$36.8/5公斤(惠康)

金舫牌水晶絲苗米
G/BoatCrystalRice
$29.9/5公斤(百佳)
$28.8/5公斤(惠康)

金象牌頂上泰國香米
G/ElephantThaiRice
$33.8/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)

金香泰國香米
KamHeungThaiRice
$31.8/5公斤(百佳)
$31.8/5公斤(惠康)

五豐牌珍珠米
NgFungBrandPearlRice
$29.9/5公斤(百佳)
$30.9/5公斤(惠康)