【本報訊】新加坡連鎖麵包店麵包物語集團(breadtalk)進軍香港,在奧海城開設的全港首間分店昨日開幕。該集團聲言將帶來全新的麵包店經營概念,包括開放式廚房和推出不少新款麵包,例如為新任特首曾蔭權贈興的「煲呔包」。
在昨日開業首天,麵包物語展出亞洲最巨型的鬆鬆包,長五呎闊三呎,由三位新加坡麵包師傅花了兩天時間製成。麵包物語總裁廖偉民表示,麵包物語向來都會推出一些貼近時事話題的新款麵包,例如曾推出「拉登麵包」;最近曾蔭權成為特首,麵包物語即推出「煲呔包」應市。
配合曾蔭權風格
「煲呔包」主要材料是芝士和火腿,外皮用上酥皮。廖偉民說,「煲呔包」外形樸實,正配合曾蔭權的務實風格,相信曾蔭權也會很喜歡。未來一至兩個月的推廣期內,「煲呔包」每個售六元五角。
