屯門青山公路大欖涌村一幅土地，被用作經營燒烤場，負責人半年前已向食環署申請牌照，至今仍未批准；燒烤場偷步經營，村民投訴排污不受管制，影響環境衞生；食環署亦曾作檢控。立法會議員指，燒烤場業界申領牌照審批手續較為繁複，惟有關機制現已建立及運作，可望業內遵照發牌程序以作經營。
大欖涌村及聯安新村一批村民聯名投訴，指大欖涌村285約一地段，最近一年開了一間名為「海天一色」燒烤場，他們懷疑有關地段業主違反土地用途，以及未領有食環署發出的食物業牌照就偷步經營燒烤場。由於燒烤場內排污設施未妥善，影響村內環境衞生。
開業已經接近一年
本報記者日前到上址視察，該燒烤場佔地約一千平方米，背後為貨櫃場，該燒烤場內外均掛有「任食自助燒烤」的橫額；收費表列出成人為六十八元、小童為三十八元。
燒烤場負責人胡先生回應稱，燒烤場開業近一年，去年底已向食環署申請牌照，食環署人員曾多次到場視察，聲稱由於審批牽涉多個部門，需要較長時間，預計需要多一至兩個月時間，才能完成審批。他承認在申請牌照期間，曾被食環署檢控。
食環署函覆稱，該燒烤場負責人早前已向食環署申請食物業牌照，而食環署亦已向申請人發出發牌條件通知書，以供遵辦。
食環署曾作出檢控
在該燒烤場申請牌照期間，食環署定期巡查燒烤場有否無牌經營食物業。最近一次於本月十日，巡查中食環署人員發現燒烤場無牌經營，遂即時向負責人提出檢控。
地政總署亦以書面回覆本報稱，在收到有關投訴後，已立即展開調查。根據屯門地政處的調查結果，發現上述地點有若干貨櫃及帳篷，作燒烤場用途。屯門地政處正徵詢法律意見，研究這些貨櫃及帳篷有否違反土地契約條款。地政總署將根據法律意見，以確定可否對上述地段執行契約條款的行動。
（○六一○○○九）
意見：燒烤場牌照審批較繁複
代表飲食界的立法會議員張宇人指，申領燒烤場牌照有一定困難，因飲食業牌照分十一類，燒烤場要申請的較多，包括新鮮糧食及食物工場牌照等。
另外，燒烤場大部份經營場地牽涉土地用途、劃則、土地界線、勘察等，審批涉及更多部門，故程序較慢。但他多月前已與政府部門跟進有關問題，有關機制現已建立及運作。不過，他不諱言以往大部份燒烤場負責人，沒有任何機制或者意識去領取食物業牌照。
服務熱線
電話：29908288
傳真：23702192
電郵：[email protected]