短線遊:德慶水鄉坐竹筏行石橋添壽

短線遊:德慶水鄉坐竹筏行石橋添壽

江南水鄉周莊擁有小橋流水,德慶也有一條嶺南水鄉──金林水鄉。沒有周莊出名的雙橋和萬三蹄,卻有金林長壽橋,相傳走過長壽橋的人都得享長壽,有人為證。無人售貨超市,只有貨物,沒有貨主。鄉民更自作業,自家釀酒、榨花生油、做山水豆花。純樸的水鄉比商業味濃的水鄉更淳樸憩靜。

記者:啫喱 攝影:林木百
Models:Katie&Kelvin 鳴謝:美麗華旅運

■寫明是長壽橋,後面石壁又有大大個壽字,流水中又有象徵長壽的龜,豈有不走走之理?

■傳統的古木榨槽,以人手操作,以大木鎚將花生內的油迫出。

■遇上趁墟,就有很多農家來擺賣,包括用來曬食物的竹筲箕。

長壽有法

周莊有雙橋和富安橋,這裏有一道長壽橋。未知走過長壽橋會否變得長壽,但的確村內很多老人都得享長壽,百歲老人普遍得很。

■87歲的婆婆建立身後的幼兒園,為村民服務。

■過百歲的老婆婆在村內不難找,有人說因為生活清閒,沒有太多生活壓力,人自然得享天年。難怪家家戶戶都有一個寶,這就是孔子的第74代後人。

■村內的小孩聽從老人家,來走走長壽橋。

小橋流水

同是水鄉,同是村莊。華東周莊瀰漫古樸情懷,古橋處處,在船上、在橋上、在老房的屋檐下,看小橋流水人家的水鄉風情。擁有1,700多年的德慶金林水鄉也不遜色,潺潺流水在腳下伸展至家家戶戶的門前。先坐竹筏遊小河道,穿過小石橋。然後跟着路標走旅遊道,看古宅、走石橋。

■紫色的水蒲蓮,當地人以它的葉子餵豬。

■水鄉以水車帶動河水灌溉農作物,卻成為街角一隅的靚景。

■小橋流水蘊含深厚的文化,也是小孩子開心的玩樂地。

■水鄉內處處可見一道又一道的橋。

百年自助式超市

水鄉民風純樸,有路不拾遺,夜不閉戶的風俗習慣。跟其他地方有別,至今仍保存幾百年歷史的無人售貨超市,只見貨物,不見貨主。在牆上掛上一籃籃的蔬果,標明價錢,卻無人看守。無論是村民或遊客,都很自覺按照竹筒上的價錢,將錢投入竹筒內,從來都不會買不付錢,故這裏被稱為無人街市。

■一個員工都無的超市,牆上掛滿菜籃。

■要買東西,就將錢投入竹筒內。

免費試土產CHOYA梅酒

兩年前才開放成為旅遊點的金林水鄉,村民將本來的鄉土產業擴大,成為水鄉的四大作坊──酒坊、腐竹坊、豆腐坊和油坊。大熱天周圍走,本來打算吃冰凍豆腐花降降溫,豈料只有熱的,原來因為太好賣,供不應求。但當地村民說冷凍的豆腐花,幼滑度會減低。試過證實,豆花真的滑過自己塊面,甫送入口,已滑得自動滑下喉嚨,山水豆花果然不同。
以傳統方法蒸煮米酒,酒精度由十多度至六十多度不等,即使不打算買,都可以免費試飲,其中一種梅酒,勁似日本的CHOYA梅酒,啱女仔飲。

■以當地山水做的豆腐花,滑得自動滑落喉嚨,冷吃反會減低滑溜程度,每碗?1。

■一塊塊圓形的餅其實是榨完花生油剩下的花生渣。

■正宗純正的花生油不加防腐劑,每斤?10。

■米酒可以淨飲,又可浸酒,入口順喉,唔買都要試吓。

金林水鄉

地址:廣東省德慶縣官圩鎮
門票:?15
自己去:自廣州汽車站乘巴士往肇慶市地區車站(1.5小時),車費?35。再轉乘快巴到德慶汽車站(1.5小時),車費?25。再轉乘沙旁公車(25分鐘),車費?5。
跟團去:美麗華有三天旅行團前往金林水鄉、德慶盤龍峽及鼎湖山風景區(ZBB3N)。團費$678
查詢電話:82002299

古宅處處

村內古宅、古祠堂眾多,很多更開放給遊人參觀。

■古宅先是一個天井,再經過傳統木門進入起居室。

■高牆上栽種的植物跟古宅一樣已有很多年歷史。