兩校酒店謝師宴疑食物中毒

兩校酒店謝師宴疑食物中毒

【本報訊】兩間獲當局評為衞生情況滿意的食肆,近日共發生四宗食客懷疑食物中毒事件涉及十九人,其中一間是尖沙嘴皇家太平洋酒店,其生蠔供應商與同樣發生食物中毒事件的黃金海岸酒店相同。

停止供應貝殼類

十二名來自將軍澳兩間中學的學生,本周一及周二分別到皇家太平洋酒店參加謝師宴後,出現肚瀉、作嘔及嘔吐。衞署昨指出他們均曾進食自助餐,吃過生蠔及三文魚生等;兩校共有二百五十名師生參加,中毒人數或會增加。
食物環境衞生署發言人昨表示,調查發現該酒店的生蠔供應商與黃金海岸酒店屬同一間,該供應商已主動銷毀一千二百隻生蠔。酒店方面表示,本周三起已停止供應貝殼類食品,昨日起亦暫停供應魚生及用魚生製作的壽司。
觀塘裕民坊新南苑海鮮飯店亦發生兩宗懷疑食物中毒事件,兩批食客共七人本周日到該店晚膳後腹瀉及嘔吐,他們吃過炒蜆,個別亦有吃大眼雞、豬大腸及瀨尿蝦等,該店上月亦發生一宗食物中毒。衞生防護中心指他們可能受沙門氏菌及副溶血性弧菌交叉感染。
飯店負責人鍾小姐昨稱,飯店由昨起一連兩日將停業清洗,暫不會供應貝類食物。食環署事後調查太平洋酒店宴會部及新南苑的衞生情況,結果令人滿意。