長春社
「環境保育並不只是一小撮人的事情。這是關係我們全人類的大事……自然資源並不是取之不缺的。不過如果我們能有智慧地運用我們的財富，如果我們保護我們的野生生態，及保育我們的湖泊和河溪，這些天然美景將會世世代代長伴我們。」
以上的話並不是甚麼環保團體頭目的演說詞，而是出於迪士尼樂園的創辦人──華特．迪士尼先生。可惜，他的香港分公司員工已把創辦人的教誨拋諸腦後，亦與迪士尼的環保政策背道而馳，竟罔顧生態地計劃在其籌辦的婚宴服務上，提供破壞生態平衡的「魚翅」宴客，還以「尊重本土文化」來作遮羞布。相信已被急凍的華特若得悉此事，定必氣炸了肺！
其實，迪士尼樂園賣的是品牌、夢幻、樂觀，又何必因為婚宴菜單上的一道菜，而讓集團和參與婚禮的新人，與捕獵過程殘忍虐待的捕鯊行業沾上邊，又何苦讓集團和參與婚禮的新人的雙手沾滿鮮血？相信以迪士尼的品牌效應和夢一樣的場景，準備結婚的新人也不會為了區區菜單上的一道菜而蟬過別枝吧。
再者，市場上並非沒有替代品。香港就有不少素食館設有「素魚翅」的菜餚，可成為如「紅燒雞絲翅」、「紅燒蟹黃翅」等菜餚。這樣既可顧及環保，亦可顧存新人的面子。香港迪士尼為何不選取此雙贏方案？
迪士尼素來都標榜環保意識，在其美國總公司的官方網頁上，更強調「迪士尼的所有規劃、發展和運作活動都會把天然資源的保育涵蓋在內」，又強調迪士尼為了環保等原因，製作大量關於自然的影片。迪士尼公司興建的度假村亦致力把華特．迪士尼的保育意念落實。既然迪士尼集團一向那麼注重生態的保育，在替代品不乏的情況下，現在卻提供為被大部份熱愛環保人士所齒冷的魚翅湯，令公司千年道行一朝喪！企業形象備受重創，這樣又是否值得？這樣又是否雙重標準？
迪士尼集團選取了《木偶奇遇記》裏的蟋蟀占美尼為其公司的環保卡通人物。熟悉《木偶奇遇記》的朋友都知道，占美尼是小木偶的良心，可惜小木偶卻不是常常聽從占美尼的忠告，卻要常常說謊話，令鼻子一度愈來愈長。幸好，小木偶最後迷途知返。
童話故事總有美好的結局，但願現實世界的小木偶，也願意聽從社會上的占美尼的良心呼喚，不要做長鼻子的小木偶。否則懲罰小木偶的不再是子虛烏有的仙女，而是世界各地千千萬萬熱愛大自然的潛在顧客。