【本報訊】吸引不少市民前往度假及食自助餐的屯門香港黃金海岸酒店，發生懷疑食物中毒事件，四批合共四十四人吃了該酒店不同餐廳的自助餐後，出現屙嘔病徵，大部份患者曾吃過生蠔及三文魚刺身，初步懷疑患者受諾沃克病毒感染，該酒店已暫停供應生蠔及魚生食品。
衞生署衞生防護中心近日收到四宗與該酒店有關的懷疑食物中毒個案，四十四名年齡由十五至五十七歲的患者，主要分為四批，第一批受感染患者來自一間中學，一百四十七名師生上周二在該酒店宴會廳舉行聚餐活動，各人進食自助餐後，有三十一人不適。
出現肚瀉作嘔
另外兩批涉及九名患者，他們均於上周五在該酒店地庫餐廳進食自助餐後不適；第四批患者則有四人，上周六在該酒店大堂內的咖啡室進食後不適。患者分別在進食十一至六十八小時後出現肚瀉、作嘔及嘔吐等病徵，當中二十人分別曾到私家醫生或公立醫院急症室求診，但無人需要入院，情況穩定。
該中心發言人表示，絕大部份患者均吃過生蠔、有些則吃過三文魚刺身及壽司，若以患者進食後的病發時間估計，患者可能受到諾沃克病毒感染，而出現肚屙。
已抽樣本化驗
食物環境衞生署前日及昨日均有派員到該酒店調查，發言人說，雖然患者在該酒店內三間不同餐廳進食自助餐，但均由同一個廚房供應，該署已抽取了生蠔及魚生樣本進行化驗，而酒店食肆及廚房的衞生環境理想，過去一年都未被署方警告或票控。
該酒店昨晚發表聲明指，個別顧客懷疑進食貝殼類食物後不適，酒店已暫停供應生蠔及魚生，直至政府調查和化驗結果公布為止。
諾沃克病毒容易存在於雙殼類海產，如蠔、蝦及蟹等，所以市民進食前必須先把海產徹底煮熟；感染諾沃克病毒後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛及輕微發燒等不適，症狀通常維持一至兩日就會自行消退。