客家擂茶 一沖就掂

客家擂茶 一沖就掂

雖然我係客家人,但要我親自做杯客家擂茶,相信唔係咁易,要將花生、芝麻等東西用木棒舂成粉末,再加綠茶粉沖調而成,茶未沖好手已經「斷」啦!幸好那天在裕華的「東南亞美食節」看到客家擂茶粉,只需用熱水沖沸即可飲用。此外,還有其他東南亞美食,如馬來西亞特產香葉蛋椰醬、日本養生蔬菜湯及中國白樺樹汁等。

記者:陳珮娟

日期:即日至6月30日
地點:裕華國貨佐敦店