【本報訊】有四十多年歷史的旺角金馬餐廳結業大半年後,東主兄弟決定轉戰佐敦,今日正式開張。新舖位於吳松街近佐敦道,上下兩層佔地千餘呎,座位七十個,由於要趕及今日早上拜神和舞獅後吉時開張,裝修工人昨深夜仍趕工。
張氏四兄弟為金馬餐廳的東主,其中執行董事張卓斌說:「我哋四兄弟賣咗旺角間舖,都冇分錢,主要希望能將金馬餐廳嘅招牌延續落去,搵舖好耐至搵到呢間,月租少過十萬銀。」
拓展營運經理吳國強稱,今後要走年輕食客路線,在傳統扒類中推出多一些蔬菜健康菜譜。
金馬餐廳背後有一個傳奇故事,老東主張其耀中馬票獲巨額獎金,於六三年在旺角弼街開設西餐廳,六八年搬往亞皆老街,其後以五十六萬元買下舖位,及至去年十月以一億零八百八十萬元售出舖位。