美國科學家早在十八年前已警告，切勿用人類流感藥金剛胺（amantadine）餵飼，否則禽流感可在幾天內出現抗藥性，但中國政府為了防止禽流感，竟然違反國際指引，批准甚至鼓勵農民用金剛胺餵飼雞隻，令禽流感可能對金剛胺起抗藥作用，一旦全球爆發禽流感疫，金剛胺將無法保護人類。
前年底亞洲各地開始爆發禽流感時，中國直至去年二月才承認國內有爆發禽流感，而禽流感抗藥力愈來愈強，外國專家一直懷疑雞農用金剛胺餵雞，但苦無證據證明。美國疾病預防及控制中心於是從中國網站蒐集中國人使用金剛胺的資料，並透過訪問中國製藥公司，終於證實中國雞農早在九○年代末期已使用金剛胺，來治療感染禽流感的病雞，並預防健康雞隻染病。
瀋陽東北製藥廠的獸醫醫藥總管張力濱（譯音）承認：「金剛胺在全國廣泛使用。中國許多製藥廠生產金剛胺，農民可輕易在藥房買到。」在○三年底當亞洲多國開始爆發禽流感，中國官員更為家禽展開禽流感防疫運動，至今已用了至少二十六億劑量金剛胺。
「農民可輕易在藥房買到」
中國有一本手冊非常熱賣，內容是向農民提供使用金剛胺治療雞鴨呼吸道疾病的處方，指每公斤的雞隻應用四十分一克金剛胺。該手冊是由解放軍農牧大學的教授編寫，並由解放軍的出版社出版。此外，中國農業部也批准生產和使用金剛胺餵雞，地方政府獸醫機關更指導農民怎樣使用該藥，有時更身兼供應商。
科學家去年證實，H5N1禽流感已對相對廉宜的金剛胺呈抗藥性，現時只剩一種藥物可以對付禽流感，問題是該藥較昂貴，亦難以大量生產，因此對東南亞發展中國家影響最深。
美國明尼蘇達大學研究員奧斯特荷姆表示，這正好解釋了雞隻為何出現抗藥性，因為雞農和政府濫用抗生素，令藥物失效，最終只會危害到人類的健康。
另外，香港病素學專家佩里斯警告，華南豬隻都帶有H3N2人類流感，而家禽又與豬隻混雜，很容易令豬隻成了散播禽流感的媒介。
美國《華盛頓郵報》