蘇州訂大閘蟹標準

蘇州訂大閘蟹標準

江蘇省蘇州巿宣布,獲國家質檢總局批准,自今年起,只有在一百一十三平方公里陽澄湖水域養殖出來的大閘蟹,才能貼上原產地保護標誌上巿。當局並規定大閘蟹的飼養周期最少要有六個月,各級別的蟹也有重量下限。
《蘇州日報》