港產網紋蜜瓜甜味天然

港產網紋蜜瓜甜味天然

【記者陸羽平報道】夏日炎炎,淺嘗一口冰凍蜜瓜,真箇透心涼。以有機方式耕種,首批近二百個港產網紋蜜瓜於本周在市場開售,這批估計批發價為每公斤二十元的高質素農產品不僅給消費者多一項選擇,也讓菜農可在休耕期盡量利用土地增加利潤。

農產價值較高

首批應市的土產蜜瓜為網紋蜜瓜中的鳳仙、銀輝及高山三類,平均每個約重兩公斤。漁農自然護理署農業主任陳兆麟教導市民在挑選蜜瓜時應選擇網紋線條清晰,粗幼平均,瓜形美觀,再加上有一根「T」字藤,必屬肉厚囊淺的佳品。他又稱,由於現時在市場上出售的進口蜜瓜價格差距極大,土產的網紋蜜瓜難以在價格上作一比較,但有機耕種的蜜瓜甜味天然,其農產價值肯定高於用化肥農藥種出的蜜瓜。
菜農徐達偉為首批試種鳳仙及銀輝網紋蜜瓜的五名本地農夫之一,其將近收成的一百五十多個蜜瓜,日前剛獲一名批發商全數收購,其中一個鳳仙網紋蜜瓜更種至八磅重。他指出,夏天多雨難以種菜,而漁護署引入的網紋蜜瓜讓其可以盡量利用土地,增加收入。若以一畝土地,種上三造網紋蜜瓜推算,將可獲利近十萬元。
陳兆麟說,港人對生果有一定需求,惟土產網紋蜜瓜數量供應不多,因此短期內未必能滿足市場需求。
他指出,種植網紋蜜瓜的秘訣在於需將溫度維持在攝氏二十五至二十九度,防止雨水侵襲及避免蟲害三大要項。

薄皮的銀輝(左)與厚皮的鳳仙(右)均肉厚囊淺,被視為佳品。