端午節前夕,兩岸同時發現大批問題糭子。台灣當局昨在一家地下屠場追查病死豬肉時,證實部份病死豬肉已流入屏東一家百年老字號的肉糭店,部份「死豬肉糭」疑已送交訂購者,流向全台各地。另外,廣東糭子則發現含硼砂,食用後可致腹瀉甚或昏迷。
端午臨近,總店設於屏東的「上好肉糭店」,糭子一堆又一堆,準備以每隻三十至五十元新台幣(約七至十二港元),送往台灣各地銷售,但這些糭子所用的,不少是來自屏東的病死豬肉。
負責搜查行動的檢察官范文豪說:「有一些(豬肉)可能是病死的……賣給『上好肉糭店』的豬肉,有健康的豬肉,還有摻一些病死豬的肉品,供應商說是用四比一的比例混合的。」檢警部門在行動中起出四千多公斤已被切成肉片或肉絲的問題豬肉。
據稱,「上好肉糭店」除在屏東及高雄共有三間店舖外,今年端午節還在全台十一家百貨公司接受訂購,顧客甚至可透過網絡預訂。范文豪稱:「五月二十七日就陸續可以取貨,所以買到『上好肉糭』的消費者,在食用時要特別留意!」「死豬肉糭」的消息傳出後,百貨公司紛紛將肉糭撤下貨架,不再接受預訂,肉糭店老闆則當眾吃自己的糭子,力證糭子沒問題。
廣東糭子摻了硼砂
另方面,廣東衞生部門根據線報,突擊抽查梅州三間賣糭店舖,即場對糭子測試,發現糭裏加添了硼砂,隨即查封相關店舖,並銷毀三間涉案店舖起出的超過五百公斤糭子。內地禁止在食物中使用硼砂,但不法分子為令糭子色澤好些,以及更有黏性和彈性,口感好些,違法將硼砂加入糭子內。專家警告,進食硼砂會對腸胃造成刺激,可能引致消化不良、腹瀉及發燒等,嚴重者甚至會休克昏迷。
台灣《蘋果日報》/本報記者