【本報訊】再有市民疑因進食石斑而中雪卡毒。七名男女日前在西環一家酒樓進食「皇帝星斑」（Plectropomuslaevis）後，出現四肢麻痹、肚瀉及肚痛的中雪卡毒症狀，但全部情況穩定，無人入院；當局正追查有關石斑的來源。
衞生署衞生防護中心發言人稱，正調查一宗涉及七人的懷疑中雪卡毒個案，中毒者為兩男五女，年齡介乎六至五十歲；初步調查顯示，他們於本月五日晚在西環卑路乍街好彩酒家進食一條名為皇帝星斑的大石斑，在六至十四小時後出現輕微中雪卡毒症狀，其中四人曾到瑪麗醫院求診，全部毋須入院。
供應商合作多年
好彩酒家負責人黃強說，與供應肇事大石斑的青山海鮮已合作逾十年，一直相安無事，該酒家現已停入有關石斑。
黃強又稱，酒家魚缸是採用逾百萬元的濾水器系統，並會先讓石斑在缸內飼養三天，待可能潛藏其體內毒素去清後，才為客人烹調；但是次中毒的其中一名顧客，肇事當天看中一條三呎長、重九斤、剛運抵該酒家的皇帝星斑，由於他是熟客，所以酒樓破例即日為他烹調，售價約一千元，用來宴請其十三名賓客。該熟客事後到酒樓說手腳感麻痹，遂着其到醫院求助，發現疑是中雪卡毒。
海鮮業總會主席李彩華說，皇帝星斑又名豹紋斑，來自南沙群島，但該處並非雪卡毒高危水域。
衞生防護中心提醒市民應在有牌照及信譽良好的海鮮檔購買石斑等珊瑚魚；每餐只吃小量珊瑚魚；避免吃珊瑚魚的頭部、魚皮、內臟和魚卵，因毒素較多積聚於這些部份；勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類。當局上周已接獲三宗疑吃珊瑚魚中雪卡毒個案。