【本報訊】澳門消息：澳門衞生局在端午節前抽查了市面出售的糭子，在抽查的三十件樣本中，證實有十件使用了硼砂。衞生監督部門已要求有關商號停止製造和出售含硼砂的糭子。
衞生局消息稱，大部份含硼砂成份的糭子都是來源於街頭小食店，由於硼砂對人體健康有潛在影響，衞生局並不建議硼砂作為食物添加劑使用。
在傳統製造糭子的方法上，有人在製造過程中加入硼砂，以便令糭子可在炎熱天氣下存放得較久，亦可增加食用時的「口感」。在日常家居生活中，硼砂可作為清潔袪污劑或除蟲蟻藥劑。但硼砂可在人體內轉化為「硼酸」並積存體內，長期攝入會導致包括肝臟和腎臟在內重要器官的慢性損害，嚴重者甚至會影響中樞神經系統而致死亡。