Lolita滿頭大汗專注地弄這個據說有益肝臟的「豆腐牛蒡蝦便當」，「別看它好像很簡單，做法卻頗複雜．先將豆腐切件，再將已去掉腸的蝦和豆角加在一起用水蒸，待水收乾後撈起；加上在日本超市買來的鰹魚上湯，有少許甜味的味醂燒酌再蒸，水乾後熄火，這樣只完成了第一個步驟。接下來便要切西蘭花、青椒和青瓜，加鹽、橄欖油、胡椒同炒，撈起，再將牛蒡去皮，在滾水上拖一拖，加入四分一個梅肉和Wasabi撈勻，加味醂和剛才的豆腐、蝦、青瓜等蒸熟，當然還要配上甜美的白飯才大功告成。」
我吃着這個便當時，Lolita托着下顎微笑地看着我，說我這個乙型肝炎帶菌者吃這個最有益，是她特別向人請教的，我差點感動得淚下。但我真想告訴她，現在我的腦中仍是想着Carmen，我是個衰男人，不值得吃這個愛心便當嗎!?（十）
老三細吉