星光大道開餐食李小龍功夫炒飯

老實，對地道香港人來說，星光大道不過是豎立了銅像的一截尖沙嘴海旁，自由行遊客才會為它的手印、擺設、紀念商品蜂擁而至。近日，一間以泰、越菜為主食的酒吧及餐廳開幕，餐廳的露天餐座，位置正正在星光大道旁，非遊客的我們，終於多一個理由前往星光大道了。

記者：李淑芬
攝影：林栢鈞　模特兒：Iris、Nam

夜

■發光藍色吧枱，切合主題。

■投射電視增加酒吧氣氛。

■無敵夜景送飯，超浪漫！

店舖用藍色作主調

餐廳位於新世界中心，名字叫「BluesbytheBay」，老闆李明耀直言名字靈感來自維多利亞港，他留意到日光下的維港固然是一大片活動的藍，黃昏和夤夜的維港甚至也隱泛微藍：「我不想店子很突兀的出現在維港海旁，故店舖燈光布置用藍色做主調，希望可以融入環境。」店子分室內及60個露天餐座，格局融合西餐及酒吧形式，食客處身露天餐座用餐，可近距離接觸維港，遙望着港島夜色，看船隻在眼前劃過，手拿一杯白酒，吃半打生蠔，那種閒適與Yuppies的生活感，教人着迷：「自由行不是我們的目標顧客，而是一群懂得享受生活而又不介意花費的食客。」

■別以為自己眼花，這對侍應是如假包換的Twins。

LiveBand助興

食物方面以泰、越菜為主，新創菜也不少，如用玫瑰花瓣做天婦羅、辣椒膏炒飯，在夏日熱辣辣時節，吃點香口惹味食物，確可增進食慾。餐廳走中價路線，午餐平均消費約$60至$80，晚餐則需$250至$300。餐廳有兩個獨立位置可供私人餐宴用，各可容納約20人，每晚10:30pm至12:00mn更有LiveBand現場表演，想大夥兒熱熱鬧鬧可坐在場內感受氣氛；想換一口新鮮空氣，可到露天位置吹風聽浪聲，與朋友暢飲至凌晨三時盡興而歸也可。

功夫炒飯

泰國廚師自小仰慕李小龍，某日望到李小龍的海報，靈感突到，想到以沒有人用過的冬蔭功湯材料辣椒膏炒飯，一股辛辣香口，就如李小龍的狠勁，遂以功夫命名。