浙江省的無良商人,在浙江及貴州等地收購下價的鮮茶葉,炒茶時加入工業用染料,令茶葉色澤更鮮綠,冒充為名茶「碧螺春」。可是,這些「碧螺春」的含鉛量驚人,有的超標六十倍,長期引用這樣的茶水,會對人損害肝、腎臟,或對胃腸道、造血器官的損害。
超標60倍傷肝腎
江蘇省蘇州市質檢部門日前檢查市面上的碧螺春茶葉時,發現不少茶葉的鉛、鉻等重金屬含量都遠超國家標準,其中一個樣本更超標六十倍。當質檢部門立即清查,查獲七百多公斤問題碧螺春。
內地記者追蹤下發現,來自浙江省的無良商人,到浙江麗水市及貴州省平壩縣等地,收購一般的綠茶,並在當地加工。可是,為增加茶葉的綠度,使茶葉鮮亮翠綠更加好看,他們在加工過程中加入工業用染料「鉛鉻綠」。鉛鉻綠的鉛和鉻含量很高,用來生產油漆、紙張等,着色力強、不易褪色,絕不能用作食品加工。
中國疾病防控中心的專家高俊全說:「如果用這樣十克的茶葉泡茶水的話,通過茶水就可以攝入到一百五十微克的鉛……成年男子一天攝入的鉛的水平是八十二點五微克。那麼僅僅通過十克的茶就可以達到一百五十微克的鉛,可想而知是多麼嚴重的。
中央電視台