日日面對廢氣都市，好人都會病。但要你歸園田居，你又會喊悶，麻麻煩煩。最佳方法是做一日農夫和漁民，避開污染指數爆燈的市區，順便可以和一大班朋友摸蜆鑿蠔，親手燒自己捉的花蟹。西貢泥涌是個沒有石屎大廈的地方，也是個快速充電的樂園。
記者：馬靜兒 攝影：陳陶鈞
Model：Flossie&Henry
爬樹屋賞海景
沙灘旁有一間小樹屋，只有三十呎大，但甚麼也沒有。主要是讓人欣賞海邊美景。
網蟹十分鐘有收穫
船家說這裏水較清，有很多花蟹在此水域出沒，大小如成人手掌般大。船家將小船駛出至離岸三十米的海面，將魚網繫在左右兩岸的木桿和樹枝中間。待十分鐘左右就可以動手收網，收穫有幾多就要看你的運氣。
BBQ加料
入場費已包括三小時任食BBQ，專人幫你開爐和提供燒烤用品，你只管燒和吃就可以了。捉到花蟹，可以加料BBQ，蟹肉鮮甜兼有蟹膏。
耕作一天坐享其成
都市人很少試過親身落田耕作，今次每人獲暫借一幅六呎乘兩呎的田地。負責人邱生教Flossie和Henry點樣用鋤頭翻鬆泥土。原來鋤頭好重，翻一幅六呎乘兩呎的田都不是想像中咁容易。翻完土還要開田畿、下種和灌溉，一日就只可做這些，其他工夫如移苗、施肥和每日灌溉就要由駐場的負責人幫忙，差不多有收成，他們就會通知你來收割，出少少力就可以坐享其成。最啱口口聲聲要親近大自然，但又怕辛苦的都市人。
靚景逐格睇
燒烤場對開的海邊景致不俗，有些更是情侶取景至佳的構圖。溝女王留意！
退潮時摸蜆捉蠔
每日下午約五時許都是潮退的時間，沙灘露出水面，泥沙下匿埋很多蜆，只要用小泥耙掘一掘，就很容易找到蜆的蹤迹。農田的負責人說，走遠一點，岩石上有很多蠔仔。用蠔啄啄開蠔殼就可取出蠔肉，可以交給負責人代煎蠔餅吃。
扒龍舟迎端午節：
如果你耕完田、捉完蟹、捉完蠔、BBQ完都嫌未夠，你大可玩埋其他活動。
認識中草藥
你和我都不是中醫，但對周圍的野草閒花都應該識多一點，其實很多不顯眼的花草都是中草藥。隨手拈來都是實用的草藥。
西貢泥涌荷里活大自然康體中心
費用：成人$138、小童（12歲以下）$108（包括3小時任食燒烤及農耕體驗樂），捉蟹$600/1小時（包括漁夫、工具及艇，只可以在水漲時進行及必須提早預約）
交通：從大學火車站乘807K小巴（$6）在西沙茶座下車，步行8分鐘。
查詢：27399786（巨人假期）
