半夜加工翠玉瓜便當

半夜加工翠玉瓜便當

今晚又同朋友吹水到2點幾,回到家中連「無間音樂」都接近尾聲,明天還要早起返工,好鬼攰!諗住偷懶一日,便當暫停供應。誰知一打開門,小茶几上已放了媽媽為我準備的番茄魚湯和梅菜瘦肉飯。自從跟父母「分居」,由同屋變成樓上樓下的鄰舍後,既享受着冇王管的自由,又依然享有煮飯洗衫、湯水無間供應的酒店式服務,儘管又攰又飽,看着一壺熱騰騰的愛心湯,怎捨得不喝!可那個梅菜瘦肉飯又如何?
結果,我把前天買回來的翠玉瓜切成小段,放上鹽和蒜茸炒,加入梅菜瘦玉同炒,不用20分鐘便胡亂弄出這個「梅菜瘦肉翠玉瓜」,味道還不錯呢!翠玉瓜除含有豐富維他命C,也可抗氧化防衰老,生吃已十分清甜爽脆,故不用煮得太久太腍,再伴以蘿蔔粒圍邊,賣相挺不錯吧!媽媽也大讚我天份高呢!但卻說半夜下廚,甚麼防衰老食物都係盞嘥!唉!

(六)老四小吉