賞樹日記:黧蒴錐果實含豐富澱粉質

賞樹日記:黧蒴錐果實含豐富澱粉質

黧蒴錐(Castanopsisfissa;黧:粵音黎),又名裂斗錐栗,高約十米,是本地原生的常綠喬木。每年春末,淡黃的小花綻放,形如垂穗,在碧綠叢中串串搖曳。葉片倒卵形,部份帶鋸齒,幼嫩時攙紅泛紫,成熟時一片青葱。橢圓形的堅果成長時給鱗片狀的「殼斗」包圍,發育後鱗片開裂,露出褐色果實,含豐富澱粉質,相傳在日治期間曾有村民收集作食糧。
黧蒴錐可適應貧瘠土壤,並能迅速生長,是最常用於植林的原生樹種之一。在各處植林區和鄉郊的風水林內,市民不難發現天然的植株迎風悄立。

甚麼是堅果?

果皮堅硬,內藏一顆種子,果實即使成熟也不會裂開。
撰文:漁農自然護理署

黧蒴錐的果實呈褐色。