飲食人誌2:女人街老字號熟客激撐<br>鹽焗雞 齋蒲團

飲食人誌2:女人街老字號熟客激撐
鹽焗雞 齋蒲團

隔陣子走一轉女人街,就見舊店摺新店開。新店玩裝修噱頭新口味,吸引到貪新鮮的年輕人,零星存在屹立不倒的老店呢?靠口碑靠熟客撐,以下兩間老店均有30年歷史,傳統美味客家菜、素菜做得好,自能吸引熟客回歸。

記者:李淑芬 攝影:楊錦文

菜香齋素食館:下午點心$2起
「菜香齋素食館」有35年歷史,老式齋菜館以多菜為原則,不似新派素菜般大量用大豆纖維做菜。店舖舊一批老師傅已退休,現在到徒弟落場,素菜依舊保留到傳統食味,留得住老街坊;討MK仔女歡心的,卻是每天鮮製的多款點心,每天下午四時後,門前小食檔的點心大減價,每件點心$2起,點心師傅說:「點心留唔到過夜,寧願平啲賣,好多人都專登等到四點過嚟買㗎。」

法海蒲團$48

腐皮包髮菜、金菇、北菇、馬蹄、雪耳、銀杏等已燜至入味的餡料,手藝要好,否則腐皮一燉即破。

好味推介

南瓜鳳眼餃 每件$2(4:00pm後)

內附明目杞子,南瓜又營養豐富,必試!

香荔酥卷$45

傳統素菜,很多人移民回港必試此菜;酥卷炸得不油膩,脆口得很,點上酸甜醬食更惹味。

沙拉素肉球$48

素肉球從日本入口,炸得外層勁脆口,酸甜汁偏甜少酸,細細粒一啖一粒啱啱好。

食客有Say

辛小姐:「我17歲就開始食齋,成日都嚟呢度幫襯。」

菜香齋素食館(23963434)
地址:旺角通菜街60至62號地下
營業時間:9:00am至11:00pm
座位:約85個

■門前點心餅檔,四時後點心$2起,外賣堂食均可。