【本報訊】香港迪士尼樂園最近面對一群愛護鯊魚人士發起的全球電郵抗議行動，不滿樂園最近公布的婚宴套餐供應魚翅湯，要求修改菜譜以其他食品取代。世界自然（香港）基金會亦表示會向迪士尼發出抗議書，批評他們作為國際大機構卻缺乏國際視野，未能以身作則停止鼓勵獵鯊行為。香港迪士尼則表示，尊重香港的傳統婚宴文化，會繼續讓新人選擇魚翅湯，但會同時向他們推介其他菜餚取代。 記者：謝穎詩
全球電郵抗議行動源自雜誌《SharkDiverMagazine》近日在網上發起的呼籲，希望愛護鯊魚人士向香港迪士尼及美國華特迪士尼發出投訴電郵。該雜誌在網上的聲明指出，迪士尼一向標榜愛護環境，在美國更設立野生動物保護基金，但香港迪士尼樂園承辦的婚禮竟提供魚翅湯，危及鯊魚生機。
鯊魚保育成國際議題
香港迪士尼樂園承認，自公布婚宴菜式後，至今收到約三十個投訴電郵，其中數個來自香港。發言人解釋，樂園也考慮過魚翅的問題，除私人宴會如辦婚宴外，樂園其他中菜服務一律不會供應魚翅湯。樂園可供應其他菜餚取代魚翅，但香港的傳統婚宴多以魚翅款待客人，至今約三十對落實在園內辦婚禮的新人，大部份要求宴客的菜式要包括魚翅。
世界自然（香港）基金會海洋環境保護主任朱炳盛指出，鯊魚保育問題已成國際社會討論的議題，香港迪士尼敏感度不足才惹來全球批評。他認為，迪士尼可考慮以口感極相似的魚翅瓜替代真魚翅作湯，減少殺害鯊魚。他指出，全球每年魚翅貿易數量約五千至一萬公噸，香港的魚翅貿易量佔全球一半，港人食用的魚翅量達一千四百公噸，以每公噸魚翅要宰殺一百條鯊魚計，港人一年便殺害了十四萬條鯊魚。
「費事俾人話冇翅食」
香港餐飲聯業協會會長伍得良指出，近年港人環保意識高漲，有時候一家人聚餐的小宴會也會選擇老火湯而非魚翅，不過一講到婚宴或壽宴便無翅不歡，「有時啲後生仔都冇所謂，但因為擺酒要請啲老人家，個個都唔敢唔叫魚翅，費事俾人話嚟飲酒都冇條魚翅食。」