【本報訊】涉售賣走私豬肉的惠康超級市場，因控方隱瞞調查詳情，要求中止聆訊，但遭裁判官拒絕，上訴庭昨嚴辭炮轟律政司，指豬肉不必有蓋印已能出售，律政司僅憑兩塊無蓋印豬肉便檢控，加上舉證時只說出一半真相，蓄意嚴重扭曲案情，有欺騙成份，嚴重破壞對法庭的忠誠，用心不良，遂下令裁判官永久擱置聆訊。 記者：梁偉強
惠康超市昨對判決表示歡迎，重申惠康一直確保出售的豬肉新鮮及合乎安全標準，並透過嚴格的監管系統，確保所有新鮮豬肉均來自政府認可屠房，每件豬肉均通過新鮮食品監察員的檢驗及分店經理檢查，方能出售。
律政司刑事檢控專員江樂士對上訴庭的意見「極為關注」，已要求食物環境衞生署及負責的外判律師徹查事件，亦特別要求專責處理披露文件事宜的常委會，調查是否有人罔顧檢控指引，律政司亦提醒調查員及外判律師，有責任向辯方詳細披露資料。食環署昨表示研究判詞後，才作進一步行動。
控方曾隱瞞資料
上訴庭副庭長羅傑志昨在判詞指出，控方及食環署早於○三年十二月，已有內部電郵，顯示食環署在行動前一周，已開始監視惠康在香港及沙田共四間分店，但指肉類來源並無可疑，但控方在去年四月回應辯方查詢時，卻隱瞞此等資料，僅在庭上說出一半真相。
副庭長續指，法例並無規定出售的豬肉必須有政府屠房蓋印，只規定屠宰食用牲口蓋上標記，可見一個蓋印已經足夠，律政司錯誤憑兩塊無蓋印豬肉提出檢控，故惠康不可能入罪。
副庭長質疑，食環署明知涉案豬肉由誰運送給惠康，卻僅檢控惠康，令人嘖嘖稱奇，而此罪行最高罰款僅五萬元，若繼續審訊，只會損害司法制度，令裁判官招人怨尤。
指豬肉蓋印模糊
上訴庭又提及，鑑於政府屠房每日以人手處理八千五百隻屠宰牲口，上訴開始時，已要求副刑事檢控專員李定國考慮撤控，但休庭良久後，李定國仍堅持起訴，令人遺憾。
事源食環署於○三年十二月二十二日，在沙田新城市廣場的惠康分店，撿獲兩塊十一、二公斤的豬肉，一塊沒有蓋印，另一塊蓋印模糊，懷疑為走私豬肉起訴。
惠康認為，來自屠房的豬隻，會被切割成六塊，而且人手蓋印，部份豬肉上沒有蓋印，十分正常；而案件審訊期間，控方被揭發隱瞞資料，但裁判官於去年五月，拒絕中止聆訊，辯方司法覆核失敗，再提出上訴。
案件編號：CACV283/04
