廣東省出入境檢驗檢疫局日前在來自越南航班的旅客行李中,截獲四十五隻帶有H5N1禽流感病毒的鴨蛋及鵝蛋。有本港蛋商表示,自越南去年初爆發禽流感後,已再沒從該國入口任何蛋類,而本港市面的雞蛋主要是來自內地及美國。 衞生福利及食物局昨晚發出新聞稿指出,根據國際獸疫局指引,本港可禁止從禽流感地區入口一系列產品,包括家禽及受精蛋,但食用蛋並不在受禁之列。食物環境衞生署昨日則呼籲市民接觸禽鳥蛋後要洗手,並要將蛋徹底煮熟後才可進食,以策安全。