當旋轉一隻煮熟的雞蛋，本來平躺的蛋會逐漸垂直豎立起來，科學界對這個違反地心吸力現象一直百思不得其解。不過，英國和日本的數學家終於破解了箇中之謎，指那跟蛋殼和桌面摩擦力有關。
與桌面摩擦產生扭力
將蛋放在桌面旋轉，蛋由平躺變成豎立的現象，科學界叫「魔術蛋」（magicegg）現象。科學界一直未能解釋這個反地心吸力現象，但這個「魔術蛋」之謎終於由英國牛津大學科學家莫法特和日本慶應大學科學家下村裕破解。
科學家解釋，蛋在桌上旋轉時，跟桌面摩擦，產生出扭力，正是這種扭力令蛋由平躺變成「棟篤企」。但「魔術蛋」現象要在特定條件下才出現──桌面太滑會令蛋和桌面間無法產生扭力，蛋就沒足夠力量豎立。而且只有熟蛋或朱古力蛋才能出現這種現象，因生蛋內的液體令蛋旋轉時左搖右擺，令蛋無法豎立起來。
英國《每日電訊報》