肥媽為宣傳有線娛樂台節目《肥媽私房菜》，早前與丈夫阿Rick、兒子阿Sean一行三人到大嶼山的大澳遊山玩水，享受天倫樂兼炮製美食。肥媽與丈夫四十年前便到過大嶼山遊玩，肥媽說：「當年我哋得十幾歲，大班人去大嶼山露營，嗰時我哋重未拍拖，不過我就覺得呢條友太靚仔，太多女仔在他身邊團團轉，正一花心蘿蔔。而阿Rick當年就嫌我太惡，就算對我有好感都冇展開追求。」
當日他們九時許到達大澳，肥媽突然想到去菜園摘菜做沙律，而於澳洲學烹飪的Sean即場大顯身手，做了一個被稱為「園野春夢」的沙律。肥媽此行亦有到訪大澳蝦醬廠，並即場以蝦醬炮製幾味菜式。