不經不覺已進入炎夏了，從坊間推陳出新的減肥產品就可得知，減肥的熱潮仍未退減。要有效且持久的減肥方法，營養師仍然堅持着一個信念：就是靠自己，均衡飲食配合適量的運動，以及行為修正是最有效的。
首先從最難的改善飲食習慣做起，若能做到，減肥大計即成功了一半。由於夏天天氣炎熱，食慾直接受到影響，對熱食提不起興趣，心想不吃罷了，反正可減肥。但肚子嚷着要吃，結果一些高卡路里的凍食如雪糕，奶昔，零食便成了正餐。若不吃的話，新陳代謝率下降，結果事與願違，就算不吃也愈來愈肥。其實一份火腿三文治只有約150卡路里，或是一個凍肉沙律（不加沙律醬）都只是約120-140卡路里，既可飽肚，熱量又不高，而且可以保持我們每天最基本的代謝率。
第二，配合適量及適當的運動。夏天的運動種類比冬天多，難怪夏天減肥易得多。夏天的帶氧運動包括游泳、划艇、滑浪風帆、滑水等等。此外，跑步和健康舞都是有效消脂的方法。附帶條件就是要連續不斷最少20分鐘的運動，還要達到理想的心跳速度，否則便不能達到最佳的消脂效果。
理想心理率（每一分鐘）=（220-年齡）×0.7
最後就是行為修正。就是戒掉吃零食習慣，增加活動量，如走路多一點，行路快一點，進食慢一點。還有就是避免吃飽睡一睡，或是吃夜宵的習慣。
若能做到，相信目標已經在望。趁夏天還未過去，快快加把勁在今個夏天燃燒脂肪吧！
撰文：米施洛營養護康中心營養師林學研
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