長生不老的人是沒有的，長生不老的酒反而易找。
近期電台廣告說的1787年Lafite價值連城，其實略為誇大。有一瓶這樣的酒，1985年在倫敦佳士得拍賣行拍賣，兩名愛酒人熱烈競投，最終以105,000英鎊成交，創出了一瓶酒最高價的紀錄，買家是《福布斯》雜誌的創辦人，他買入這瓶當年屬於美國開國元勳傑弗遜的酒之後，並沒有把酒飲掉，而是放在福布斯博物館美國總統遺物館的傑弗遜餐桌上展覽，據悉後來因為射燈的熱力太強，水松塞掉進酒裏，館長要為那瓶酒加上新瓶塞。
這一款酒後來又傳出了「假冒」風波，有一家化驗所報告在一瓶1787年Lafite內發現了少量1960年以後的酒。後來再打開一瓶化驗，卻沒有發現不屬於那時代的酒。
據1987年試過該酒的布本特（M.Broadbent）說，1787年Lafite雖然已略為氧化，但有濃郁果味，少許甜味和酸味收結，色澤當然已變成棕色。
波爾多紅酒是以長壽見稱的，好年份的頂級佳釀可以陳年過百年，絕對比人長壽，但要找最長壽的酒，還是要向甜酒和加烈酒（Fortifiedwine）入手。糖和酒精，都是良好的保存劑，十八世紀的Yquem甜白酒，保存到現在仍然甜美迷人的，為數甚多。
加烈葡萄酒，不管是年份波特（VintagePort），還是雪萊（Sherry），抑或較冷門的馬德拉（Madeira），都極長壽。這些酒在釀造過程中加入了白蘭地提高酒精度和甜度，可以保存百年以上，極少變壞。
年前買入了一瓶1842年的馬德拉，打算送給一位很照顧我的長輩，讓他在97年回歸的晚上宴客，可惜因事沒有送出。這酒買入時略有滲漏，酒氣極香。或者，留到2047年，見證是否五十年不變。可惜，我估計自己那時已不在世上了！