食肆推套餐送禮物 吃喝更可玩樂<br>慶祝母親節用膳兼可泛舟

食肆推套餐送禮物 吃喝更可玩樂
慶祝母親節用膳兼可泛舟

【本報訊】後日母親節,準備帶媽媽到哪裏慶祝?大小食肆紛推母親節套餐,有酒家推出貴價鮑魚燕窩母親節套餐,也有部份酒樓以減價或送內地短線遊搶客;大埔滘小白鷺餐廳則利用地理環境,以跟母親泛舟遊湖招徠。 記者:蔡朗清

鴻星海鮮酒家營運部高級經理何麗詩稱,今年母親節套餐每席價錢由八百多元至四千多元,較去年上調約半成,更首次推出較昂貴的鮑魚燕窩套餐,「一年一次,啲仔女都願意畀多啲錢,等媽咪食好啲。」
寶湖海鮮酒家則送旅遊券招徠,即日至母親節當日光顧母親節套餐,可獲印有「母」字旅遊券一張,於本月九日至下月十九日期間惠顧八位或以上指定套餐除可獲九折優惠,亦可獲印有「父」字的旅遊券,齊集「母」及「父」字旅遊券即可享用雙人兩日一夜「中山珠海開心遊」。

養顏菜式最適合母親
金龍船以「新潮流養顏」套餐打動母親,養顏菜式包括潤滑肌膚的紅燒木瓜生翅,滋陰養顏的燕窩蟹肉鷓鴣羹及椰汁木瓜燉燕窩。
嘉里白鷺湖互動中心內的小白鷺餐廳則推出西式母親節溫情大餐。發言人表示,今年推出更多助興節目,顧客可泛舟白鷺湖或踏水上單車、製作蛋糕、大抽獎等;在晚膳時段,餐廳樂隊會不停送上溫馨樂曲,顧客可上台即席獻唱,向母親致敬。
香港餐飲聯業協會會長伍得良表示,農曆年過後酒樓巿況淡靜,要捱至每年飲食業最旺的母親節才能「翻身」;母親節整體套餐價格與去年相若,由千多元至三千多元不等,當中以二千多元的母親節套餐最受巿民歡迎,「根據𠵱家巿況,今年母親節嘅生意額會比舊年有輕微增長。」