離開太和火車站，穿商場過馬路，四周還是人聲鼎沸，媽媽Grace開始懷疑囝囝Chris和囡囡Fanny有否帶錯路，入廟吃齋慶祝母親節，如此車水馬龍的地方哪有廟宇？拐個彎，轉入石蓮路，5分鐘，環境氣氛截然不同，無車聲只聞鳥鳴，入半春園吃八餸一湯埋單$300超抵！誰說入廟吃齋一定要山長水遠入大嶼山寶蓮寺？
記者：梁佩芬
攝影：陳盛臣
模特兒：Fanny、Grace&Chris（TheGroup）
大埔重要廟宇列入古迹文物
半春園，這坐落煩囂城市的廟宇，由香港黃筱煒家族在30年代興建，本在錦山山上，至50年代，因開設哆哆佛學社及藏書閣，故南遷到現址山腳處。不過這曾是大埔區香火最鼎盛的廟宇，因善信眾多又過份善心，常帶魚到園內蓮花池放生，魚兒日復日咬壞蓮花的地下根，令昔日蓮花綻放的荷花池淪為養魚養龜的池塘，美景不復再！時移世易，遊人逐年遞減，但廟內僧人毫不鬆懈，令亭台樓閣一椅一櫈也光潔如新。
齋餸不油夠新鮮
1999年，政府把園內的大雄寶殿、德煒堂、玻璃屋和黃筱煒故居納入具價值文物古迹之列。三母子逐處參觀，最後在大門處「皆大歡喜」紅色大字下留影。拍過照，入座，三人嘗過八餸一湯齋宴後，Grace就覺得：「齋餸唔太油膩，但又有食葷濃味感覺，好好味！」Chris則推介蘋果老火湯，味道甘甜又多渣，連喝兩大碗捧着肚子走！
以假亂真 素蝦雜錦
貌似杭州名菜龍井蝦仁，入口彈牙頗似蝦味，配四季豆、紅椒和冬菇，又爽又滑又有咬口。
三款菇菌 增抵抗力
分別是冬菇、花菇和鮮菇，配合馬蹄、菜膽、四季瓜和味似鯪魚球的素肉，味道清清淡淡。
腐皮香脆 羅漢齋甜
腐皮卷無疑與健康潮流有點背道而馳，但只要吃一口清淡的羅漢齋，應可中和口腔油膩感。
清熱潤肺 老火蘋果湯
飯前飯後一碗蘋果老火湯，舀起一羮發現內有文章，包括花生、眉豆和雪耳，蘋果還未煮得稀爛，保留原有的酸甜感。
半春園（26563636）
地址：大埔錦山石蓮路17號
交通：太和火車站行出商場過錦和橋，入錦石新村，再直行上石蓮路，約五分鐘後便見廟宇大牌匾。
收費：每位$50，6至12人8餸1湯$300，至少1日前預訂。