救火變搶火店東燒傷

救火變搶火店東燒傷

【本報訊】尖沙嘴一間麵店昨晨營業期間發生火警,東主在廚房以滾油煮食時,牆壁油迹過熱起火,東主為減低損失潑水救火,惟發生搶火冒出大團火球,他走避不及手臉遭灼傷,送院治理。火警期間十多名食客需疏散,幸消防員迅速把火撲滅,麵店僅輕微損毀。

大團火球冒出
受傷東主姓馬(四十四歲),臉頰、手臂及腹部灼傷,敷上濕潤保護膜送院治理,情況穩定。馬於金馬倫道二十七號A開設潮州麵店,昨晨九時許,他在廚房以大鑊滾油炸食品時,牆壁上厚厚的油迹因過熱冒煙,隨即起火焚燒。
在場員工見到火光熊熊,勸喻東主離開並報警求助,惟他恐火勢波及店舖設施損失慘重,竟奮不顧身潑水救火。誰料滾油遇水搶火,大團火球冒出,馬走避不及當場灼傷倒地。
廚房搶火後冒出大量濃煙,在場十多名食客亂作一團,店員表示毋須結帳,即時疏散在場人士。消防員到場開喉灌救,火勢迅速撲滅,僅廚房熏黑。