世界漫遊2:<br>淑女+古董車飛越酒莊爽呀!

世界漫遊2:
淑女+古董車飛越酒莊爽呀!

常以為西澳是個荒蕪之地,跟享受是風馬牛不相及。但近年銳意成為澳洲著名釀酒區的瑪加烈河,酒莊愈建愈多,而且各有特色,流露西澳自己獨有風格。兩位土生土長的西澳淑女,決定用收藏已久的古董車做戰車,帶你飲酒嘗美食,享受西澳另類風情。

記者、攝影:李莉

沒有駕駛執照,也不是富豪,勞斯萊斯、Bentley是個遙不可及的夢。在瑪加烈河,Nola和Julie就決定分別用上Classic1955S1Bentley及1980RollsRoyceSilverII,帶自認有品味、喜歡自由行的遊客探訪河畔的酒莊、畫廊等。我有幸成為乘客,可坐上半百老古董,繞着叢林海岸去兜風。
古董車機件老是老,性能卻不俗。兩架車比較,我偏愛開篷的Bentley,乘車時高舉雙手迎風破林夠爽快,更重要是我是第一次坐Bentley,新鮮感加半分虛榮,嘻嘻!坐好,扣好安全帶(古老得沒安全帶㖭!)無所謂啦,出發喇!

LifestyleMargaretRiver
查詢:www.lifestylemargaretriver.com.au
費用:640澳元起

■我架車雖然老但好安全㗎!

第1站:幸運酒莊

VasseFelix是首間以商業名義於瑪加烈河成立的酒莊。Vasse是一個來自法國的海員名字,Felix則是拉丁文中好運的意思。酒莊的名稱就是要表達法國人當年發現西澳的幸運感覺。對於名字我從不關心,但我喜愛酒莊的設計,葡萄園位於小山丘上,從餐廳的露台可眺望一望無際的風景,酒莊還自設美術館,美酒美食外還可以賞畫呢!

WineA:VasseFelix
查詢:www.vassefelix.com.au

■VasseFelix由法國人經營。

■英倫遊客最愛這裏的白酒。

■愛酒的可配這個小食拼盤。

■廚師在悉尼學師,擅長亞洲風味的澳洲菜。

第2站:荷蘭玫瑰園

VoyagerEstateWinery堪稱澳洲最佳釀酒廠之一,這間酒莊新興建的酒窖很寬敞,寬敞得可以開演唱會!建築也很有荷蘭風格,不愛酒的也可到玫瑰園漫步,這裏還是欣賞葡萄園的最佳位置。

WineB:VoyagerEstateWinery
查詢:(61)8-97576354

■這裏還有紀念品及果醬出售。

■酒莊外表參考荷蘭建築。

第3站:漆黑中的戲法

CapeGrace莊主Robert原是個新聞攝影師,由於相機時代已走進數碼化,Robert對電腦卻一竅不通,又覺數碼相失去真實的感覺,於是他便決定去釀酒!因他覺得拍照跟釀酒,同在黑暗中產生魔術似的改變,好有趣。自96年開設以來,雖一年最多出產二千多支酒,品質卻一流,多次獲獎就是最好證明。

WineC:CapeGrace
查詢:www.capegracewines.com.au

■鷹是CapeGrace的標誌。

■Robert認為釀酒的地方像黑房,所以改行做WineMaker。

第4站:靚葡萄釀靚酒

單看外表,MossWood一點也不漂亮,酒莊似工場,沒有華麗外表,但酒的質量卻是受到肯定,作為澳洲其中一間PremiumWine製造者。老闆Keith和Clare情願將資本投資在研究種植好葡萄、製出美酒身上,所以,這裏沒有紀念品沒有餐廳,有的只是紅白美酒。

WineD:MossWood
查詢:www.mosswood.com.au

■試吓我啲靚酒啦!