日本菜可能上太空。目前國際太空站只有美國和俄羅斯菜式讓太空人饗餐，但隨着太空人國籍和族裔多元化，一個專家小組提議在太空人餐單上加上日本、加拿大和歐洲菜式，日本菜式包括米飯、烤魚和綠茶。 日本《每日新聞》